Hvilke produkter kan øge blod hæmoglobin

Hæmoglobin er den mest berømte af de humane proteiner, som folk ikke kun har hørt om medicinsk specialitet. Ikke den sidste grund til dette er navnet på det første afkodningspunkt for den generelle blodprøve, som næsten alle gav.

Men langt de fleste mennesker ved ikke, hvad virkningerne af langvarige lave hæmoglobinniveauer kan forårsage. Fælles symptomer omfatter følgende:

• generel kronisk træthed
• reduceret koncentration
• betændelse i mundhinden i munden, organer i mave-tarmkanalen, luftvejene;
• nedsat immunitet
• anæmi;
• risiko for at udvikle kardiomyopati.

Med et lavt niveau af hæmoglobin kan og bør bekæmpes, og den mest effektive måde at bekæmpe - ændre diæt. Men hvordan kan hæmoglobin øges i mad? Vi vil diskutere dette yderligere.

Produkter der øger hæmoglobin

Medicinske standarder for hæmoglobin hos voksne: Til mænd - 130-160 gram pr. Liter, til kvinder - 120-140 gram pr. Liter.

Lavt hæmoglobinniveau er direkte relateret til manglen på jern i den menneskelige krop. En voksen mand har brug for 11-12 mg jern om dagen, og en kvinde har brug for 18-20 mg.

Læger anbefaler at kompensere for jernmangel med forskellige stoffer, men uden tilsvarende ændringer i kosten vil resultatet være inkonsekvent, eller personen vil udvikle en afhængighed af stoffer.

Hvilke fødevarer øger blod hæmoglobin hos voksne:

• Blandt grøntsager er de mest rige jernprodukter rødder, kartofler og gulerødder. I særligt indhold taber de sig markant til frugt, så det anbefales at bruge dem i form af salat af dampede grøntsager, og bedst af alt i form af friskpresset fortyndet saft;
• boghvede, havregryn eller hvedekorn kan være hovedretten til personer med lavt hæmoglobinniveau. Det skal huskes, at under varmebehandlingen går 25-30 procent af det naturlige jern, der er indeholdt i maden, tabt, så gødningen holder ild i længere tid end ikke nødvendigt.
• "Iron" champions blandt bærene er blåbær og vilde rose. Blåbær er meget gode som dessert i ethvert måltid, men rosehip bær er bedst taget som afkogning (20 gram bær pr. 250 ml vand koges i 10 minutter, insistere 12 timer og afløb). Denne bouillon kan gives lige til babyer;
• frugter er uforligneligt mere rig på jern end grøntsager. På samme tid er det højeste indhold af dette metal i tørrede frugter svesker, rosiner, tørrede abrikoser. For eksempel er tørrede æbler rigere i jern end friske, seks gange! Blandt de sædvanlige ubearbejdede frugter er det bedst at spise ferskner, men citrusfrugter (citroner, appelsiner) er praktisk talt ubrugelige som en kilde til jern;
• med animalske produkter er alt noget mere kompliceret. Animalske biprodukter (oksekød lever, nyrer, hjerte) bærer den største mængde jern, men når de er tilberedt, opstår det ovenstående problem igen (tab af nogle næringsstoffer under varmebehandling). På dette grundlag skal man stege (koge) slagteaffald, indtil det er fuldt kogt. Det er ønskeligt, at før du spiser en minimal mængde blod i det oprindelige produkt (eksempel - "bøf med blod"). Men det er farligt at overdrive det - det er nemt at forgifte dig selv med en halvfugtig fad. Næste i jernindhold er æggeblomme, så fersk kød. Nederst på listen er halvfabrikata (pølser, pølse, kødboller og andre). Ikke meget overdrivende, vi kan sige, at mejeriprodukter ikke indeholder jern overhovedet.

Produkter der øger hæmoglobin hos gravide og børn

Gravide kvinder og børn er i fare for lave hæmoglobinniveauer.

En kvindes krop under graviditeten skal ikke kun give sig selv, men også fosteret med ilt, hvilket fører til et fald i hæmoglobinniveauet til 110 g / l eller endnu mindre. Denne tilstand kaldes modermangel i jernmangel og er i varierende grad observeret hos halvdelen af ​​gravide kvinder.

At løse problemet med jernmangel ved at tage medicin er ikke anbefalet til gravide kvinder. For det første er ikke alle lægemidler sikre for barnet, og for det andet kan ikke en af ​​dem bruges i lang tid.

Den nemmeste måde at afbalancere ernæring på. Inddragelse i kosten af ​​forskellige typer kød i kombination med vegetabilske sidevarme hjælper med at bringe en kvinde ud af staten med let jernmangelanæmi (100-110 g / l).

Desuden vil daglig forbrug af nødder og tørrede frugter samt granatæblejuice bidrage til at hæve niveauet af hæmoglobin til det mindste acceptable niveau.

Gravide kvinder vil være meget nyttige til at modtage jernrig "shock vitamin-blanding". Den er forberedt som følger: figner, rosiner, datoer, nødder, tørrede abrikoser er taget i lige store mængder og hakket så meget som muligt (i en kødkværn).

Et pund af den resulterende masse blandes med to spiseskefulde honning og saften af ​​en citron. Blandingen tages i en spiseske om morgenen og aftenen.

Jernmangel under tre år er også meget modtagelige. Årsagerne til jernmangelanæmi er oftest forbundet med nogen sygdom hos barnet eller moren.

Med et sikkert fald i hæmoglobinniveauet hos et spædbarn, er den nemmeste måde at øge den på at korrigere moderens kost. Inklusion i kosten af ​​jernholdige fødevarer vil sandsynligvis løse problemet på kortest mulig tid.

Ældre børn har brug for mad bestående af kødretter og friske grøntsager. Sidstnævnte hjælper processen med jernabsorption i tarmene, hvilket øger effekten væsentligt.

Efter konsultation med børnelæge kan ascorbinsyre administreres (til samme formål).

Det skal tilføjes, at med et signifikant fald i hæmoglobinniveauet i barnets blod (under 90 g / l for børn over et år gammelt) i forbindelse med en hvilken som helst sygdom, kan et forsøg på at øge hæmoglobinniveauet kun ved at ændre kosten være skadeligt og endog sundhedsfarligt. I en sådan situation er det bedre ikke at tage risici og konsultere en læge.

Hvis du har brug for at handle hurtigt

Nedenfor er produkter, der er kendetegnet ved enten et ekstremt højt jernniveau eller en meget hurtig absorption af dette element.

Så hvilke produkter kan hurtigt øge hæmoglobin:

1. Halva (tahini halva). Rekordholderen for jernindhold blandt alle fødevareprodukter (2 gange højere end i svinelever og 5 gange højere end i vildrosen).
2. Pistachio. Kun lidt ringere end halvah, men foruden stigende hæmoglobin sænker de også kolesterol.
3. Rødt kød. Karakteriseret af en meget stor procentdel af jernabsorption.
4. Sort kaviar Hæmoglobinniveauet stiger hurtigere end alle andre produkter. Det er sandt, at denne erklæring kun er sandt i tilfælde af brugen af ​​kaviar i sin rene form.
5. Granatæble. Det har en meget mild effekt på kroppen. For at øge hæmoglobin er det meget bedre at spise en granat helt (hvis ønsket, selv med skillevægge).

Forsigtig

Med en stigning i hæmoglobinniveauet er det vigtigste ikke at overdrive det. I nogle henseender er at få højt hæmoglobin meget værre end at have lavt (med forhøjet hæmoglobin, blodet tykker og der er risiko for blodpropper).

Hvis hæmoglobinniveauet stiger på nogen måde, bør følgende produkter udelukkes fra brug:

• mælk og mejeriprodukter;
• te, kaffe;
• sød sodavand.

Hvis dette ikke er gjort, vil stryget enten ikke blive absorberet eller blive skyllet ud af kroppen.

Med akutte symptomer på jernmangel behøver man ikke engagere sig i selvmedicinering.

For yderligere information om produkter, der kan øge hæmoglobin, se følgende video.