Madlavning

Lavash appetitvækkere vil være et stort udvalg af både et spisebord og en festlig en. Leaf pita er perfekt kombineret med alle komponenter - kød, grøntsager, fiskeprodukter og endda med søde komponenter. Fyldte snacks er meget velsmagende og tilfredsstillende. Så hvordan laver du dem selv?

Læs Mere

Intet slår den ømte duft af stegt fisk. Fisk lavet til at rulle i mel. Men hvis du bruger dej, vil kødet være mere ømt og saftigt, og dejen selv vil blive en velsmagende, knasende tilsætning til skålen. Hvis du følger kalorierne, skal du undgå fedtholdige fødevarer. Du skal blot fjerne den gyldne hud og foran dig - et kostholdigt højt proteinprodukt.

Læs Mere

Grød er en god start på dagen. Det hjælper kroppen med at være tilfreds og energi uden overbelastning af maven. De fleste foretrækker havregryn, boghvede og ris til morgenmad, glemmer dronningen af ​​markerne, og i virkeligheden kan hun blive dronning af bordet, hvilket bringer sorten til morgendriften og store fordele for kroppen.

Læs Mere

Vi elsker alle at spise Olivier om natten den 31. december til 1. januar. Men ikke alle kender stadig den ægte, traditionelle opskrift, som er afsendt fra generation til generation langs kvinden. Lad os endelig beskæftige sig med den nuværende sammensætning af skålen? Sammensætningen af ​​det traditionelle Olivier No New Year er komplet uden denne "gæst".

Læs Mere

Om sommeren går mange på naturen tættere på floden. Selvfølgelig er denne forretning ikke færdig uden en picnic, nemlig at lave en kebab. Efter alt, hvad en lækker og duftende kebab viser sig, lavet i naturen. Du kan lave mad fra svinekød, oksekød, lam, fisk og kylling. Kylling kebab er særligt velsmagende, saftigt og duftende.

Læs Mere

Brushwood - billige cookies, klassisk sovjetisk køkken. I dag er det ikke populært, hvilket er helt uberettiget. Det er muligt at forberede brushwood ved hjælp af et minimums set af produkter. Derfor, når du planlægger en økonomisk menu, eller hvis du bare er for doven til at gå i butikken, vil penselopskrifterne komme til nytte.

Læs Mere

Ost supper kom til vores nationale køkken fra Frankrig og solidt rodfæstet, tager deres ærested i kategorien af ​​første kurser serveret til spisebordet. Og ikke underligt! Suppe lavet på basis af smeltet ost, viser sig rige, delikate, utroligt duftende. Dens tekstur er lys og luftig, og den udsøgte smag vil tilfredsstille selv den mest krævende gourmet.

Læs Mere

I dag kan ikke alle husmødre prale evnen til at lave mad hjemmelavede kager. Men det er så rart, når smagen af ​​en muffin flyder rundt i lejligheden, og hele familien samles til en tefest. Mange mennesker tror, ​​at madlavning tærter derhjemme er besværlig og tidskrævende. For at afvise den fejlagtige opfattelse har vi forberedt dig et udvalg af enkle og lækre hurtigdejreopskrifter til tærter.

Læs Mere

Kød i fransk er en simpel, men meget velsmagende og elsket opskrift. Hver husmor har tendens til at bringe noget nyt til denne skål, så der er mange måder at lave mad på. En klassisk steg-for-trin opskrift på kød på fransk med et billede Kogekød på fransk forenkler i høj grad fotografier, der skildrer hele kogeprocessen.

Læs Mere

Biscuit roll er meget enkel og hurtig at forberede. For dens påfyldning kan bruges som en række creme, og den sædvanlige frugt syltetøj. Du kan også variere smagen ved at tilføje frugt. Nogle gange vil du virkelig gerne ikke bare dine kære, men også dig selv med forskellige delikatesser. Det er ikke altid muligt at få et velsmagende og højkvalitetsprodukt i butikkerne, så det er værd at gøre det selv.

Læs Mere

Fisk er et meget nyttigt produkt, der indeholder et højt fosforindhold og andre nyttige komponenter. Derfor skal det være inkluderet i din kost mindst 2-3 gange om måneden. Det kan steges, bages, laves af hendes øre og andre lækre retter. Ofte laver de burgere ud af det, men de er ikke værre end kød dem.

Læs Mere

Den traditionelle varme skål i georgisk køkken er Kharcho-suppe, som på trods af dens kalorieværdi er blevet populær over hele verden. Den første skål burde bringe ikke kun glæde, men også vitaminer, mineraler i vores krop. "Kharcho" med ris: en klassisk opskrift Væskesuppe hjælper med at forbedre fordøjelsen, genopretter væskebalancen.

Læs Mere

Cashewnødder er et importeret produkt, der vokser i Brasilien, såvel som i Iran, Vietnam og Aserbajdsjan. De er intet andet end et frø af cashew æbler, der vokser på overfladen af ​​frugten. De har oprindeligt en shell, men de sælges altid renset, da selve skallen indeholder kemiske syrer, der er skadelige for menneskers sundhed.

Læs Mere

Custard kan være anderledes, men den mest populære er den klassiske version, hvor der ikke er andre ingredienser end smagsstoffer (vanilje eller citronskal). Men det kan også fremstilles ved hjælp af forskellige proportioner af ingredienser, hvilket påvirker dets konsistens og smag.

Læs Mere

Vidste du, at bagt laksfisk, hvis familie omfatter chum, kan du forkæle dig selv hjemme uden at gå til en restaurant? Til dette skal du købe fisk, skylle, tørre og lave mad i ovnen i henhold til vores opskrifter, det bliver vidunderligt. Chum laks kogt i ovnen bliver saftig, appetitvækkende og duftende, hvis den er kogt i en krydret tomatsauce.

Læs Mere

Jelly - hovedretter af post-sovjetiske familier på nytårsbordet. Kogt kød i en frossen bouillon er kendetegnet ved sin uovertruffen smag og ømhed. Og at lave mad er det ikke så svært. Fordel ved bøjning for leddene - sand eller myte? Selvfølgelig kan brawn ikke betragtes som en kur mod artrose, men det har en gavnlig effekt på leddets tilstand.

Læs Mere

Georgiens køkkenretter er bemærkelsesværdige for deres særlige aroma og krydret, fyldig smag. Chakhokhbili er en slags kød og grøntsagspot. Skålen kan kaldes et visitkort i Georgien. Chakhokhbili blev oprindeligt udarbejdet af fasan, men i dag er denne fugle med succes blevet erstattet af kylling. Men du kan ofte finde en skål af oksekød eller lam.

Læs Mere

Hvordan og hvornår de første cupcakes dukkede op, er det usandsynligt, at nogen vil være i stand til at etablere sikkert. Det menes, at de blev forberedt i det gamle Rom, mener nogen, at deres type var peberkagerne, som optrådte i det 9. århundrede. En ting er tydelig: da cupcakes udseende er blevet meget populære, takket være deres delikate smag og relativ let forberedelse.

Læs Mere

Memories fra barndommen er ofte forbundet med hjemmelavede kager, som omfatter luftige, bløde, lækre stegte tærter. Fremstillingsprocessen er opdelt i æltning og dejberedning. Samtidig afhænger smagen af ​​den stegte skål hovedsageligt på valget af produkter for at skabe et dejstykke. Meget velsmagende gærdej til stegte tærter En duftende lugt fra køkkenet fortæller ofte husstanden om at lave mad med gode, lækre tærter.

Læs Mere

Dagens mode til sund spisning er vendt tilbage til fødevaremarkedet i en græsareal, niche-farmor af hvedespalet. Dette græs har andre navne - stavet, emmer, kamut og to-pot. Dette er en vildtype hvede med en skrøbelig spike, kornet er dårligt adskilt fra det sammen med blomster- og kornskalaer, så det er svært at omdanne det til mel.

Læs Mere