Artiskok er en herbaceous plante af Compositae familien, der producerer store blomsterstande, der spises. Produktet er ublåst nyre, som består af store kødfulde skalaer. Artiskok har mange nyttige egenskaber, der blev brugt for mange tusinder af år siden til at behandle forskellige patologier. Med sin hjælp er det muligt at komme sig fra infertilitet, for at klare lever, hjerte og blodkar. Der er kontraindikationer til brugen af planter, som du behøver at vide.
Plantebeskrivelse
Artiskok er en kultur, der tilhører Astrov-familien. Store blomsterblomster er dannet på planten, som bruges til at forberede forskellige retter og retter.
Med andre ord er kronärtskummen en blomsterknopper, der ikke har tid til at blomstre. Kulturs bestanddele er kødfulde skalaer, der er ret store i størrelse.
Planten er en flerårig og har en lige lav stilk. Artiskokens blade er ret brede og fjedrende. Nederste blade er dækket af hvide hår og danner en roset tættere på roden.
Artiskokens udseende ligner en tistel. Under blomstringen i kulturen vises blomster af lilla eller blå.
Artiskokers fordele og helbredende egenskaber
Artiskok betragtes som et unikt produkt, og det skyldes dets rige naturlige sammensætning. Anlægget betragtes som en kilde til mange sporstoffer og vitaminer, der er nødvendige for kroppens normale funktion.
Blomstrer er af stor værdi og indeholder følgende komponenter:
- inulin;
- tsinarin;
- organiske syrer;
- æteriske olier
- vitaminer af forskellige grupper;
- mikro- og makronæringsstoffer.
Produktet er lavt i kalorier, så det introduceres ofte i menuen med forskellige kostvaner. Fordelen med kronisk kiks er, at den fylder den med nyttige stoffer. Tilstedeværelsen af et sådant produkt i kosten har en positiv virkning på den generelle sundhed og humør hos personen.
Du kan vælge nogle nyttige egenskaber ved anlægget:
- Det betragtes som en effektiv profylaktisk mod kræft og hjertesygdom. Artiskok indeholder quercetin og rutin, som hæmmer væksten af unormale celler, og i deres handling svarer de til kemoterapeutiske lægemidler.
- Hjælper med at normalisere fordøjelsen. I planten er der en masse fibre, som har en positiv effekt på arbejdet i organerne i fordøjelsessystemet. Klarer at slippe af med forstoppelse, normalisere afføring og forhindre udseende af tumorer i tarmen.
- Normaliserer galdeblæren. Ved hjælp af artiskokker er det muligt at minimere sandsynligheden for at udvikle cholecystit og normalisere produktionen af galde i kroppen.
- Reducerer risikoen for atherosklerose. Regelmæssigt forbrug af kronisk kød reducerer mængden af kolesterol og sukker i kroppen, hvilket har en positiv effekt på hjerte- og kar-systemet.
- Forbedrer udseendet af en person. Produktet indeholder en stor mængde antioxidanter og ascorbinsyre, hvilket forbedrer hudens tilstand. Derudover bremser aldringsprocessen.
Brugen af kronisk kød hjælper med at forbedre leverfunktionen og beskytte den mod virkningerne af forskellige giftige stoffer. Produktet er især nyttigt, hvis du vil tabe, fordi det fjerner salte og slagge akkumuleret i kroppen. Derudover hjælper tilstedeværelsen af artiskokker i kosten med at normalisere metabolismen.
Anvendes i traditionel medicin
Alternativ medicin anbefaler anvendelse af kronisk kød til behandling af forskellige sygdomme. Fra dette produkt fremstilles der sædvanligvis te, infusioner, afkog og tinkturer.
Artiskok Leaf Tea
Te fra kronhjerteblader kan købes hos helsekostbutikker i poser eller blade. For at lave en drink skal du brygge en tepose eller 1,5 teskefulde tørrede planter i et glas kogende vand. Blandingen skal efterlades i 5 minutter og derefter drikke.
Til behandling af forskellige patologier og forebyggende formål anbefales det at drikke denne drink flere gange om dagen før eller efter måltider. Den færdige te har en bitter smag, så det anbefales at tilsætte noget honning eller sukker til det for at forbedre smagen.
Alkoholtinktur baseret på blade
For at forberede tinkturen er det bedst at bruge friske blade og blomstrer i lige store mængder. Det er nødvendigt:
- et glas knust artiskokker hæld 200 ml alkohol;
- forlader at insistere i 21 dage.
Tag dette værktøj skal være i mikrodoser, det vil sige en dråbe af alkoholtinktur opløst i en skefuld vand. Behandlingens varighed og mangfoldigheden af teknikker afhænger af typen af patologi og dets stadium.
Infusionsblomstrer
Til forberedelse af infusionen er det bedst at tage tørrede råmaterialer, det vil sige blade eller blomstrer. Det er nødvendigt at hælde en teskefuld af planten i beholderen og hæld 500 ml kogende vand. Den resulterende blanding til at modstå mindst 2 timer, filtreres og tages som påtænkt.
En sådan folkemedicin anbefales at drikke i behandlingen af patologier, der er forbundet med nedsat funktion af nyrer, lever eller hjerte. Desuden betragtes denne infusion som et effektivt redskab til behandling af aterosklerose og vævsødem. Infusionen skal tages 15-20 minutter før et måltid, og doseringen bestemmes individuelt under hensyntagen til sygdommens kompleksitet. Normalt er 25-50 ml ordineret på et tidspunkt.
Frisk juice
For problemer med styrke kan du drikke frisk artiskokjuice. Det er nødvendigt at acceptere midler 2 gange om dagen på 50-60 ml. En blanding af artiskoksaft og honning kan bruges til skylning af munden med spredning af børn og stomatitis.
Juice har en stimulerende virkning på håret, så de gamle healere anbefalede at gnide det i hårsækkene med progressiv skaldethed. Artiskokjuice skal påføres håret, gnid i rødderne og vask af efter 2 timer.
Nyttige egenskaber ved artiskokstrakt
Artiskokstrakt udført i Vietnam hjælper:
- rense kroppen, især blod;
- genoprette leveren efter operation eller langvarig brug af potente stoffer;
- kurere galdeblæren og dens kanaler.
Ved hjælp af kronisk ekstrakt er det muligt at reducere mængden af sukker i blodet, normalisere de metaboliske processer i kroppen og berolige nervesystemet. Lægemidlet på kort tid kan udskille overskydende salte, toksiner og urinsyre. Hætten anbefales til brug i forskellige mangler i leveren, hepatitis og aterosklerose, og det hjælper også til at klare problemer i skjoldbruskkirtlen.
Artiskokharpiks sælges til 100 gram i brikettform. For at lave kronisk te, skal du skære ¼ tsk af vegetabilskproduktet og hæld en lille mængde kogende vand over det. Bland godt indtil fuldstændig opløsning af stangen. Dette værktøj til at drikke flere gange om dagen i en halv time før måltider. Det er vigtigt at huske at tage kronisk ekstrakt kan forårsage en bivirkning som diarré.
Artiskok i kost
Talrige undersøgelser af ernæringseksperter har bekræftet, at kronisk kød er et effektivt produkt til vægttab. Du kan spise blade, stilke og kurve af planter, og i alle dele af mængden af næringsstoffer er det samme. Artiskok indeholder vitaminerne B, C, E og K, samt et stort antal mikro- og makroelementer. Derudover indeholder dette produkt fiber, hvis størrelse er meget større end i svesker. Den største fordel ved produktet er imidlertid, at det hjælper med at hæmme væksten af maligne celler.
Artiskok er en kilde til antioxidanter, og dens konstante tilstedeværelse i kosten nedsætter aldring. Derudover forbedrer det metaboliske processer i kroppen og derved bidrager til vægttab.
Mange ernæringseksperter sætter pris på en grøntsag for dets silymarinindhold, hvilket fremskynder genoprettelsen af beskadiget levervæv. Ved hjælp af kronhjertet er det muligt at forbedre fordøjelsessystemet og normalisere kolesterol. Artiskokstrakt til vægttab hjælper med at reducere appetitten og sænke processen med fedtoxidation, der omdanner dem til frie radikaler. Produktet er lavt kalorieindhold, men samtidig meget nærende og indeholder en række nyttige sporstoffer.
Skrællede artiskokker kan underkastes enhver form for forarbejdning, det vil sige stege, syltede agurker eller salt. Den enkleste måde at lave mad på er at tilberede frugterne, hvorefter de kan spises med enhver sideskål.
Kontraindikationer og bivirkninger
Som alle andre planter har kronisk kød nogle kontraindikationer til brugen. Det anbefales ikke at introducere et sådant produkt i kosten til kvinder under amning, til børn i førskolealderen og til patienter med nyresygdomme.
Artiskok kan ikke spises med sygdomme i fordøjelsessystemet. Anlægget har en fortyndingsegenskab og kan sænke trykket, så det anbefales ikke til personer med hypotension. Det er ikke tilladt at misbruge plantens gavnlige egenskaber, da produktet i store mængder kan påvirke helbredstilstanden negativt.
