Cream tubules er en vidunderlig delikatesse, der bringer tilbage minder fra barndommen. Tilbage i disse dage overvandt vafler alle med deres utrolige aroma og smag. Denne sprøde delikatesse er forberedt meget hurtigt og simpelt, så de fleste kvinder forkæler ofte deres kære med denne dessert.
Waferruller, kogte i henhold til klassiske opskrifter, som ikke kun børn og voksne. Skarpe, tynde vafler med en luftig påfyldning bliver den bedste dekoration af festbordet.
2 muligheder for wafer rør
Ifølge disse gamle opskrifter var også vores bedstemødre ved at forberede, i den sovjetiske elektriske ævlefabrikant viser det sig at bage de tyndeste waferruller. Det er umuligt at bryde væk fra denne fantastiske delikatesse: skarp, den usædvanlige smag af fløden og den lækre duft af frisk bagning - godt, bare yummy fingre!
Opskrift nummer 1: dejen på smør
Forberedelsestid: 1 time 40 minutter.
Kalorisk værdi pr. 100 gram: 351,7 kcal.
Nødvendige produkter:
- 280 g mel
- 130 g sukker;
- 200 g smør
- 1 spsk. l. olivenolie.
Sådan bages vafler:
I en lille, men dyb skål hæld sukker og blødgjort smør ved hjælp af en blender, slå disse ingredienser til glat. Tilføj nu æggene og slå igen.- Sigt derefter melet og langsomt hæld ud i den samlede masse. Bland alle ingredienser grundigt, og dejen er færdig. Det bliver svagt vandigt og vil ikke have klumper.
- For at lave en ævle skal du bruge 2 store sked af dej. Bag kagen skal være på et varmt ævlejern, hvis overflade skal smøres med olivenolie eller solsikkeolie.
- Før du laver vafler, er det nødvendigt at bruge en ovnmørtel, så du ikke brænder dig selv. Så hæld den rigtige mængde dejen på bundfladen med en ske og tryk let på vaffeljernet ved hjælp af håndtagene.
- Hold i et halvt minut, og lad slip, lad ham passe. Der er ikke behov for at fordele dejen, de to sammenhængende dele af ævlejernet jævnt og sprede det i et tyndt lag i kagen. Et stykke bages i ca. 5 minutter.
- For at forstå, om vaffel var forberedt eller ej, skal du let åbne vaffeljernet og se på dets farve. Hvis konditoren er lys, betyder det at det stadig er rå, og hvis farven er gylden eller lysebrun, så er alt klart.
- Fjern den færdige ævle forsigtigt med en spatel eller kniv. Lidt prying kagen, overfør den fra vaffeljernet til pladen og rul det i et halm, indtil bagningen er kold.
- Tynde og duftende waferruller kan fyldes med smørcreme. Nyd din familie og gæster med en usædvanlig delikatesse!
I en lille, men dyb skål hæld sukker og blødgjort smør ved hjælp af en blender, slå disse ingredienser til glat. Tilføj nu æggene og slå igen.Opskrift nummer 2: dejen i mælk
Lækre sprøde vafler kan tilberedes ikke kun i smør. Dejen til rørene er perfekt, når der tilsættes mælk.
Tilberedningstid: 1 time 20 minutter.
Kalorier pr. 100 gram: 321,6 kcal.
Du skal bruge følgende produkter:
- 1 spsk. butiksmælk
- 2 spsk. mel;
- 2 æg;
- 100 g sukker;
- 180 ml kogt kondenseret mælk
- 1 spsk. l. olie (grøntsag).
Instruktionen er enkel:
- I en praktisk skål skal du slå sukker med æg, dette kan gøres med en almindelig gaffel. Hæld i mælken og tilsæt lidt mel. Alle komponenter blandes først grundigt og slår derefter til glat med en blander.
- Lad os begynde at lave mad til dessert. Først skal du varme op vaffeljernet og olie det. Derefter i midten af bunden af overfladen hæld 2 skeer af den færdige dej.
- Nu skal du hurtigt lukke vaffeljernet og trykke let på låget. I madlavningsprocessen skal du sørge for at bruge tack for at undgå skoldning.
- Vaffler bages hurtigt, en kokker i 2-3 minutter. Det er bedre at koble den færdige kage med en silikone spatel og overføre den forsigtigt til en plade.
- Hver kage skal pakkes med et halm og rigeligt fyldt med kondenseret mælk.
Duftende dessert er klar!
Frodige vafler i en multi-baker
Desserten tilberedt ifølge disse opskrifter er meget øm og smelter bare i munden. Tykke vafler udarbejdes hurtigt og nemt, du kan tage dem med på vejen, arbejde eller give barnet i skole.
Opskrift nummer 1: dej på cremefløde
En velsmagende delikatesse opnås blødt, det hurtigt bages, det kan fyldes med enhver påfyldning: hvid chokolade, proteinkrem eller kondenseret mælk.
Tilberedningstid: 35 minutter.
Calorie dessert (100 gram): 347,3 kcal.
Nødvendige produkter:
- 1 spsk. butiksrømme;
- 150 g olie;
- 3 æg;
- 1 spsk. sukker;
- 2 spsk. mel;
- 12 ml vegetabilsk olie;
- 3 g sodavand.
Madlavningsproces:
- Margarine bør udlægges på forhånd fra køleskabet, så det er blødt. Det skal sættes i en dyb skål, der tilsættes sukker og æg. Alle disse komponenter skal piskes med en mixer. Af den måde kan en konventionel vispinde være egnet til disse formål.
- I en separat skål blandes syren creme med sodavand. Nu skal du forbinde alle komponenterne. Tag cremefløde og margarine med æg og bland godt.
- Tilsæt langsomt mel til den samlede masse (omrør med en visp) og slå til glat, så der ikke er nogen klumper tilbage. Dejen til vaflerne er klar, den skal være en flydende konsistens. Kom til forberedelsen af dessert.
- Opløs forsigtigt overfladen af multi-bageriet. Dette skal kun ske én gang før den første bagning af vafler. Apparatet opvarmes, i en spiseskefuld samler vi dejen og lægger den på ovnens bundflade.
- Efter 4 minutter bliver wafen gylden, den skal forsigtigt fjernes med en spatel og trækkes ud på en plade. Mens wienerbrødet er varmt, skal det skrues i et halm, ellers bliver det ikke krumt.
Overrask dine elskede og venner med en ømt dessert!
Opskrift nummer 2: En simpel dej på margarine
Denne dessert ser så appetitvækkende ud, at du ikke kun vil prøve det, men også at lave det selv.
Tilberedningstid: 45 minutter.
Calorisk indhold af skålen (100 g): 322,7 kcal.
Det vil tage:
- 200 g margarin;
- 300 g mel
- 80 g pulveriseret sukker;
- 4 æg;
- 10 ml solsikkeolie;
- 60 gram nødder (hakket);
- 3 g sodavand (slukket med eddike).
Sådan tilberedes:
Først skal du tage en dyb skål og slå æggene ind i den. Tilsæt pulveriseret sukker til ægmassen og bland alle ingredienserne til glat.- Smør derefter margarinen, efter at den er afkølet, tilsæt ingrediens til den samlede masse og fortsæt med at slå. Derefter tilsættes der gradvis mel der, det skal omrøres, indtil der ikke er nogen klumper tilbage.
- Herefter skal du tage sodavand, forudslukningen med eddike og hæld i dejen. Tør blenderen, indtil blandingen begynder at boble.
- Nu opvarmer vi multi-bageriet, før madlavningen skal overfladen være olieret. Ved hjælp af en sked samler vi den færdige masse, hæld den på ovnens nederste overflade og presser den hurtigt.
- I en kraftig elektrisk ovn blev vafler bagt i ca. 3 minutter. Brug nu en silikone spatel, tag kagen og hurtigt rulle den op, før den bliver kold.
Først skal du tage en dyb skål og slå æggene ind i den. Tilsæt pulveriseret sukker til ægmassen og bland alle ingredienserne til glat.Færdige kager skal fyldes med proteinfløde og drysses desserten på siderne med hakkede valnødder. Nyd en udsøgt delikatesse!
Usædvanlige og lækre opskrifter
Dejen til vaffelrør i en ævlejern, hvis opskrift er meget enkel at forberede, vil ikke kun gæsten, men også overraske alle gæster med sin fantastiske smag og fantastiske aroma.
Produkter med tilsætning af hytteost
Tilberedningstid: 50 minutter.
Kalorierør pr. 100 g: 287,9 kcal.
produkter:
- 150 g hytteost;
- 300 ml kefir;
- 2 æg;
- 120 g sukker;
- 80 g pulveriseret sukker;
- 30 ml solsikkeolie;
- 200 g mel
- 80 g bær.
Hvordan tilbereder man tubuli?
- I en bekvem beholder til at køre æg og tilsæt sukker. Alle ingredienser bør piskes i ca. 2 minutter med en visp. Også i den samlede masse skal du gradvist tilføje cottage cheese, kefir, 20 ml vegetabilsk olie og mel.
- Tør alle komponenter grundigt med en blender, indtil de har en ensartet konsistens, så der ikke er nogen klumper. Dejen skal være lidt tykkere end cremefløde, omtrent det samme som på pandekager.
- Så nu kan du begynde at bage vafler. Det elektriske ævlejern skal grundigt opvarmes og smøres med vegetabilsk olie.
- Receptionsrør bør være små i størrelse. På bunden af ævlejernet skal du derfor lægge en stor sked dejen og lukke låget.
- Vafler bages i ca. 4 minutter. Klarede bagværk skal fjernes og hurtigt snoet i en kegle.
En duftende delikatesse skal være let pulveriseret med pulveriseret sukker og dekoreret med hindbær. Dessert er klar!
Rør med ostekrem og bær
Disse waferruller kan spises varmt såvel som efter et stykke tid - hvis du forlader desserten i køleskabet i 45 minutter, vil fyldningen hærde og delikatessen bliver endnu mere smagfuld.
Tilberedningstid: 35 minutter.
Calorie dessert (100 g): 394,5 kcal.
Produkter til madlavning:
- 4 æg;
- 180 g smør (smelter på forhånd);
- 60 g pulveriseret sukker;
- 160 g fløde (allerede pisket);
- 250 g hytteost;
- 300 g mel;
- 100 g jordbær.
Sådan tilberedes rør:
- Først skal du blande æggene i en dyb skål med pulveriseret sukker og slå dem med en blender. Der skal du også tilsættes smeltet smør og visp med en visp indtil glat.
- Nu skal du langsomt hælde melet i den samlede masse, periodisk omrøring det, så der ikke er nogen klumper tilbage. Dejen skal sjældent være, omkring 15% butiksrømme.
- Vaffeljernet skal genopvarmes. Og overfladen er smurt med vegetabilsk olie, så kagerne ikke holder sig fast og let lægger sig bagved. Nu skal ca. 2 store skedde dej hældes i midten af bunden af ævlejernet, og toplåget skal være tæt dækket.
- Bag kagen skal være omkring 4 minutter. Klare bagværk skal fjernes fra overfladen ved hjælp af en træspatel og hurtigt dreje ind i et halm.
- Vi vender nu til forberedelsen af påfyldningen. Det er nødvendigt at hælde hytteost i en skål og tilsæt fløde til den ved hjælp af en blender til at blande alle ingredienserne i fløden. Derefter skal du tage bærene, skære dem i terninger og falde i søvn i ostemassen.
Nu skal en appetitret dessert fyldes med cottageostkrem med jordbærstykker og lægge på en smuk skål i en halvcirkel. Denne delikatesse er perfekt til et festligt bord. Bon appetit!
Hjemmelavede vafler har en guddommelig smag, crunchy, bare et smeltende rør i munden og en sød påfyldning. For at dekorere waferruller kan du også bruge smeltet chokolade, is, kokoschips og overrasker gæsterne med et nyt kulinarisk mesterværk! Har en god tefest!
