Sådan tilberedes gryderet fra hytteost i ovnen uden semolina

Hytteost er meget god til kroppen, og der laves forskellige retter fra den. Det første sted er at give ostens osteskål. Det kan være frugt og kost, med tilsætning af semolina, stivelse og mel. Semolina virker som et fortykkelsesmiddel, som stivelse og mel. Hvis du udelukker semolina, vil parret være let, og du kan lave det hurtigt og uden nogen specielle færdigheder.

Opskrift på cottage cheese gryderet uden semolina med mel

Overvej en populær opskrift på ostegryde med kogeost kaldet "Vanilla-kant" uden semolina med tilsætning af mel.

Til dette skal du:

• ostemasse - 300 g;
• granuleret sukker - 75 g;
• creme fraiche - 3 spsk.
• mel - 2 spsk. l.;
• æg - 1 stk.
• vanillin - 1 tsk

Tilberedningstid - 45 minutter.

Calorie - 156 kcal.

Trinvis algoritme:

1. Gnid ostemassen gennem en sigte.
2. Slog æggene og føj til ostemassen.
3. Tilsæt sukker, mel, vanillin til blandingen og drys med cremefløde.
4. Alle komponenter blandes grundigt. Det er nødvendigt, at massen er til stede inden for 15-20 minutter.
5. Spred massen i en bageplade og send den til ovnen. Bages 25 minutter.

Ovnen skal opvarmes til en temperatur på 160 grader. Mel tilsættes i en lille mængde, så det vil ikke øge kalorieindholdet i skålen og vil give ostemasse massestrukturen. For bedste effekt anbefales det at slå æggene i en blender.

Curd gryderet uden mel og semolina

Forbered ostens gryde uden mel og semolina kaldet "Citrus Valley".

Til dette skal du:

• ostemasse - 300 g;
• granuleret sukker - 75 g;
• smør - 30 g;
• stivelse - 2 spsk.
• orange - 1 stk.
• en knivspids salt;
• æg - 2 stk.

Tilberedningstid - 55 minutter.

Calorie - 160 kcal.

Trinvis algoritme:

1. Rist den appelsinskal, og skær kødet i små stykker.
2. Kombiner sukker med smør og opnå en homogen masse. Forsmelt olien i et vandbad.
3. I denne blanding tilsættes piskede slagtere, stivelse, hytteost, appelsinskal og appelsinmasse og en knivspids salt.
4. Bland ingredienserne godt og fordel massen i en bageplade.
5. Bages i ovnen ved 160 grader i 30 minutter.

Ruddy gryderet med tilsætning af græskar

En usædvanlig opskrift på græskarens gryde kaldet "Orange Miracle".

Til madlavning skal du:

• ostemasse - 300 g;
• granuleret sukker - 75 g;
• smør - 30 g;
• mel - 2 spsk. l.;
• græskar - 300 g;
• kanel og citronskræl - 1 tsk;
• en knivspids salt;
• æg - 2 stk.

Tilberedningstid - 1 time.

Kalorie - 171 kcal.

Trinvis algoritme:

1. Skræl græskar og skær i kuber.
2. Kog den orange frugt i vand i 10 minutter, indtil det er blødt.
3. På dette tidspunkt, slå kyllingæg med salt. Tilsæt sukker, ostemasse, kanel, citronskal, smeltet smør og mel til denne masse.
4. Efter at græskar er kogt, skal du ælte det med en gaffel og tilføje til andre ingredienser. Bland grundigt indtil glat.
5. Forvarm ovnen til 180 grader og send der en bageplade, hvor pumpen-ostemassen allerede er lagt.

Ovnen er kogt i 40 minutter. Det er muligt og ikke at ælte græskar med en gaffel, men tilføj det til ostemasse blandingen i stykker, men denne mulighed er ikke særlig populær hos børn.

Ostervarer med ost uden stivelse med stivelse

Stivelse erstatter ideelt mel eller semolina. En trin-for-trin opskrift til fremstilling af en luftgryde kaldet Berry Mix er præsenteret nedenfor.

Til dette skal du:

• ostemasse - 300 g;
• granuleret sukker - 75 g;
• cremefløde - 2 spsk. l.;
• stivelse - 2 spsk.
• æg - 2 stk.
• bær - 100 g

Tilberedningstid - 45 minutter.

Calorie - 157 kcal.

Faser af madlavning:

1. Slå æg med hytteost, sukker, creme og stivelse. Massen bør infunderes i 15 minutter.
2. Sæt blandingen i formen og spred bærene jævnt i hele fadet.
3. Forvarm ovnen til 160 grader og sæt til at bage i 25 minutter.

Bær skal tage kødfulde, men ikke vandige. Derudover skal de pitteres. Denne gryderet vil elske børn. Hvis der ikke er nogen bær på hånden, så kan du tilføje banan, æbler eller marmelade. Husk blot, at kalorieindholdet i skålen vil være ca. 200 kcal pr. 100 g.

Cottage Ost gryderet med æbler uden Decoys

Apple gryder er den mest almindelige, fordi der er æbler i hvert hjem hele året rundt. Nedenfor er en opskrift på madlavning af ostegryde med ost "Apple delight".

Til madlavning skal du:

• ostemasse - 300 g;
• granuleret sukker - 75 g;
• mælk - 2 spsk.
• mel - 2 spsk. l.;
• æbler af enhver sort - 500 g;
• en knivspids salt;
• æg - 2 stk.

Tilberedningstid - 50 minutter.

Kalorie - 150 kcal.

Trinvis algoritme:

1. Vi renser æblerne, fjern kernen og skæres i små stykker.
2. Bland mel med mælk. Derefter tilsættes sukker, æg, hytteost og salt. Det er bedre at slå en masse blender.
3. Når du har fået en homogen blanding, læg den i en bageplade og læg æble skiverne rundt om omkredsen.
4. Vi bage i ovnen ved en temperatur på 160 grader i 25-30 minutter.

10 minutter før madlavning kan du sætte skiver æbler på toppen. De vil bage og rødme, hvilket vil skabe et festligt udseende gryderet. Du kan drømme op og udsætte solulaerne eller fancy ansigt.

Madlavning opskrift i en langsom komfur

For at lave en velsmagende ovn i en langsom komfur, skal du vælge en frugtopskrift. Vi forsøger en fantastisk opskrift på cottage cheese gryderet kaldet "Summer Breakfast".

Til madlavning skal du:

• ostemasse - 300 g;
• granuleret sukker - 75 g;
• smør - 30 g;
• mel eller stivelse - 2 spsk.
• frugt og bær til smag - 200 g;
• æg - 2 stk.

Tilberedningstid - 40 minutter.

Kalorie - 150 kcal.

Trinvis algoritme:

1. Kombiner sukker med hytteost og smeltet smør. Tilsæt der æg, stivelse eller mel og slå til glat.
2. Mens blandingen er infunderet, skære frugt og bær. Sørg for at fjerne knoglerne og tag den kødfulde frugt. Hvis der efter maling fik frugt og bær meget juice, er det bedre at dræne det.
3. Bland frugt og hytteost blandingen og læg i en langsom komfur.

Husk at det er umuligt for multikookeren at blive fyldt til brimmen. Du skal forlade et mellemrum på ca. 5 cm, fordi gryden vokser i størrelse under tilberedningen. På moderne enheder er der en særlig knap til madlavning af gryderetter, men hvis den ikke er til stede, skal du vælge halvtimer.

Hemmeligheder til at lave mad mest kendte gryderetter

Hver værtinde har sine egne hemmeligheder til forberedelse af visse retter.

Nyttige anbefalinger, der hjælper med at gøre gryden velsmagende, luftig og lavt kalorieindhold:

1. Vælg kun hjemmelavet cottageost. Fedtfri og i butiksproduktet vil ikke være gavnligt, og tilstedeværelsen af ​​fede fibre er nødvendig.
2. Sukkersand, mel og æg giver den største kalorieindhold til en skål. Hvis sukker ikke tilsættes, men mere søde frugter sættes ind, vil produktets kalorieindhold være lavere.
3. Slå æggene ordentligt. Det skal gøre et tykt skum.
4. Alle produkter skal være friske og timetilberedning skal overholdes.
5. Kokke anbefaler dog at give præference til semolina, snarere end stivelse og mel.
6. Hvis semolina er kogt og ikke tilsættes rå, bliver skålen mere luftig.
7. Bages ikke ved høje temperaturer. Maksimumet for osteskål er 180 grader, og det er bedre at reducere til 160. Før du sender blandingen til ovnen, skal du sørge for at den er godt opvarmet.
8. Gryderet er en let skål. Det kan tilberedes til middag. Selv på en kost har du råd til 1 lille stykke om dagen, hvis du bruger det med te uden sukker.

I ostegryderiet med ost kan du ikke blot tilføje frugt og bær. De ideelle kosttilskud er tørret frugt, nødder, honning eller marmelade. Bare husk at flere ingredienser øger kalorieindholdet i produktet til tider.