Honning er en af de foretrukne delikatesser opnået naturligt fra bier. Alle ved, at der ud over smag har helbredende egenskaber. Det er meget udbredt inden for industri, traditionel medicin og madlavning.
Sammensætning og gavnlige egenskaber ved honning
Bi-honning er et fødevareprodukt, der delvist fordøjes i et honninginsekter
Den har følgende sammensætning:
- Ca. 20% vand.
- 80% kulhydrater (fructose, saccharose, glucose).
- Folinsyre
- A-caroten.
- Vitaminer: K, C, E, B1, B2, B6.
Sammensætningen fortæller os om dens helbredende egenskaber. Komponenterne i dette produkt gør det meget nyttigt.
Nyttige egenskaber der påvirker kroppen:
- Antitoksisk - positiv virkning på metabolisme og metabolisme i leveren. Anvendes i tilfælde af forgiftning.
- Antiinflammatorisk - produktet har antimikrobiel aktivitet, og forbedrer også blodgennemstrømningen og nærer vævene.
- Det har en beroligende effekt, forbedrer en persons søvn og giver energi.
- Forebyggelse af hypertensive sygdomme.
- Det har en terapeutisk virkning på åndedrætssystemet.
- Healer sår, både eksternt og internt.
Hvor mange kalorier i honning pr. 100 gram
Kalorieindholdet i dette produkt varierer fra 300 til 450 kalorier pr. 100 gram. I tabellen kan du lære om kalorieindholdet af honning, afhængigt af dets kvalitet, antallet af kalorier pr. 100 gram produkt.
| Honning sort | Kalorieindhold |
| Apian | 329 |
| lime | 415 |
| Mælkebøtte | 400 |
| valnød | 485 |
| kunstig | 315 |
| boghvede | 308 |
| Honning kam | 330 |
På trods af dets helbredende egenskaber er dette produkt meget højt i kalorier. Dens kalorieindhold overstiger energiværdien af kogt kød og fisk.
Calorie honningkage
Honningkager er helt naturligt produkt, klar til at spise. De, som honning, har mange nyttige kvaliteter og anvendes i vid udstrækning på næsten alle områder af menneskelig aktivitet. Honeycombs er mættet med kulhydrater og proteiner.
Calorie honningkage:
| volumen | Kalorieindhold |
| 100 gram | 329 kcal |
| 1 tsk | 23 kcal |
| 1 spiseskefuld | 61 kcal |
Vær opmærksom! Honning er et stærkt allergen. Det anbefales ikke til babyer og gravide kvinder. Og også honning i honningkager er kontraindiceret til personer med fedme og diabetes.
Hvor mange kalorier i en te og spiseskefuld honning
I dette afsnit vil vi diskutere antallet af kalorier i en te og spiseskefulde af produktet.
Hvis du tager et frisk og flydende produkt, mens du scooper op en teskefuld uden et dias, så vil energien være lig med 30 kalorier. Men hvis du tager honningen er ikke den første friskhed, men stadig fylder en ske med et dias, så er kalorieindholdet lig med 45.
Hvad er produktets energiværdi i en spiseskefuld? Hvis du scoop et produkt med et dias, så er det lig med 150 kalorier uden dias - ca. 100 kalorier.
Hvad er den daglige mængde honning sikkert for at holde feminine former?
Selvfølgelig er det med al ønsket ikke muligt at spise en stor del af dette produkt, da det er for sødt og sukkerholdigt.
Ernæringseksperter har enstemmigt godkendt den daglige sats for en person, det bør ikke være mere end 100 ml.
Maksimal brug af dette produkt må ikke overskride 4-5 spsk pr. Dag.
Som nævnt ovenfor har dette stof mange helbredende egenskaber. Dens nyttige kvaliteter strækker sig til bevarelse af ungdom og skønhed hos enhver kvinde. Det giver et sundt udseende, fjerner salt fra kroppen og forbedrer blodcirkulationen.
Men det svagere køn bør ikke overdrive det ved brug af dette sundhedsforbedrende stof, fordi det er ret kalorisk. For at holde dig i god form, uden at få ekstra pund, anbefales kvinder at forbruge mere end 50 ml af produktet dagligt, dvs. ca. 3-4 spiseskefulde.
Hvad er mere nærende - honning eller sukker?
At sammenligne disse to produkter i princippet er ikke særlig korrekt, da de har helt forskellige tætheder. Selv en spisesked honning vil passe meget mere end sukker, fordi det er meget tungere.
Selvfølgelig er honning lidt mere kalorisk end sukker. I en teskefuld sukker er omkring 20 kalorier, honning - omkring 30.
Ud over fructose og lactose i sukker er der ingen andre næringsstoffer, det giver ingen væsentlige fordele for din krop. Og med overskydende forbrug akkumuleres det i kroppen og har en skadelig virkning. Sukker påvirker tænderne, bugspytkirtlen og forstyrrer stofskiftet. Mens honning normaliserer alt dette.
Hvis der er et valg mellem brugen af disse to produkter, vælger du på alle måder honning. Det er meget sundere, mere naturligt og endda smagere!
Hvordan man bestemmer kvaliteten af honning
Vigtigt i dette fødevareprodukt er kvaliteten. Jo bedre det er, jo mere helbredende egenskaber det indeholder og jo mere behageligt det smager.
Det er muligt at bestemme kvaliteten ved flere kriterier:
- Viskositet. Dette produkt er temmelig formbar, falsk - det flyder meget hurtigt og nemt ned på enhver overflade.
- Flavor. Duften skal være meget duftende og behagelig. Honning med tilsætning af sukker lugter ikke.
- Sammenhæng. I et naturprodukt er det delikat og tyndt, det er let gnides ind i huden eller knust mellem fingrene på en person. Den falske er ret grov, og klumper vises, når de gnides.
- Farve. Naturligt, uden tilsætningsstoffer, er det gennemsigtigt, på trods af dets mangfoldighed. Det uvirkelige produkt har en uklar skygge, og nogle gange kan man se nedbør.
- Skum på overfladen. Hendes tilstedeværelse fortæller os, at der er vand i sammensætningen.
- Vægt. Ægte produkt er ret tung. En 1 liter dåse bør veje ca. 1,6 kg.
Ud over disse kriterier kan kvaliteten bestemmes på flere måder derhjemme:
- opløs produktet i varmt vand, denne honning forbliver ikke sediment;
- det er muligt at tilføje et par dråber almindeligt jod til stoffet, hvis det bliver blåt, så fortæller det os, at det indeholder urenheder: stivelse eller mel;
- Du kan tilføje lidt eddike til biavlsproduktet, hvis der er skum eller bobler, har honning sikkert urenheder;
- Den nemmeste måde: Sæt et stykke brød i honning. Hvis produktet er ægte, bliver brødet hårdt, hvis det ikke er, vil det blødgøre.
Sammenfattende kan vi sige, at honning er et værdifuldt og helbredende produkt.
Dens tilstedeværelse i kosten, som en voksen, og et barn er simpelthen påkrævet.
Selvfølgelig, hvis der ikke er kontraindikationer. Det vigtigste - du skal vælge et kvalitetsprodukt og ikke overdrive det med dets brug!
Og nogle få ord om fordelene ved honning - i den næste video.
