Salat "Men's Dreams" vil være en rigtig opdagelse for husmødre, fordi det er kogt helt simpelt, det kræver et minimums set af produkter, og samtidig er det meget nærende og velsmagende, egnet til en almindelig middag og til et festligt bord.
Madlavningsfunktioner
Salat "Men's Dreams" er perfekt til en ferie og til en simpel middag. Hemmeligheden bag en særlig smag ligger i den rigtige kombination af ingredienser til madlavning, og der er mange forskellige opskrifter: Du kan lave mad med kogt oksekød, kylling, herunder røget - dette vil give "Male Dreams" en mere delikat smag med tilsætning af ananas og nødder.
For en klassisk opskrift skal du have kogt kød, æg, ost og grøntsager. Desuden er det vigtigt at huske, at denne salat skal spredes i lag, og hvert lag skal være belagt med sauce (rømme, mayonnaise, yoghurt).
Hvordan laver man mad? Der er ikke noget svært.
Sandheden er meget vigtig for at kigge i købet, hvilket vil afhænge af salatens smag.
Det er bedst at købe ferskt oksekød eller kylling (frosset kød virker ikke). Farven på det valgte oksekød bør være mørk rød, tilstedeværelsen af en blå eller lilla nuance er et dårligt tegn. Til at smage det kogte kød var udsøgt, når du laver mad, tilsæt allespice og et par laurbærblade til vandet. Derefter skal du blot lægge salatlagene af udvalgte ingredienser.
Syltede løg
Næsten alle opskrifter til denne salat har syltede løg, som giver skålen en sød smag. For ikke at forkæle skålen, skal du vide præcis, hvordan du laver løg. Først og fremmest skal det vaskes med kogende vand for hurtigt at fjerne bitterhed. Derefter hugge løg - jo mindre jo hurtigere bliver det gennemblødt. For at lave marinade skal du:
- Skær løgene i halve ringe.
- Placer i en glasburk.
- Kog 100 ml vand, tilsæt 3 ss. eddike, 1 tsk sukker, 0,5 tsk salt.
- Hæld den flydende løg.
- Forlad i 1,5-2 timer.
"Mandlige drømme" med kogt oksekød
Tilberedningstid: 60 minutter.
Kalorindhold pr. 100 g: 240 kcal.
Ifølge den klassiske opskrift er denne salat kogt med kogt oksekød. Dette kød anbefales også af læger efter operation eller langvarig behandling, fordi det indeholder en stor mængde proteiner, der genopretter styrke. Salaten vil også vise sig nærende og velsmagende. For at forberede det skal du tage følgende ingredienser:
- 400 g kogt oksekød;
- 70 g syltede løg;
- 3 hårdkogte æg
- 150 g hård ost;
- 2-3 spsk Sauce (mayonnaise, creme fraiche).
Madlavning er meget enkel:
- Når kødet er afkølet, skal det adskilles i fibre eller finhakket.
- Skræl æggene, gnid de hvide og æggene separat.
- Chop revet ost.
Det vil alle ligge i lag: første protein, derefter skiver af oksekød, løg og æggeblomme. Og hvert lag skal smøres med sauce. Det vil forblive at dekorere salat med revet ost og kan serveres.
Kostversion med kylling
Tilberedningstid: 45 minutter.
Kalorier pr. 100 g: 187 kcal.
Salat "Men's Dreams" vil være let og tilfredsstillende, hvis du bruger kylling i stedet for oksekød, og du kan tage både kogt filet og røget, og smagen i sidstnævnte tilfælde vil være utrolig. Og på grund af brugen af friske grøntsager kan du variere fadet.
Ingredienser har brug for følgende:
- 1 kålkål;
- 300 g kogt kylling;
- 2 tomater;
- 100 g syltede løg;
- 100 gram ost;
- 1 lille pakke chips;
- 100 ml sur creme
- en halv citron
- 2 fed hvidløg;
- 0,5 tsk sukker;
- 50 ml olivenolie
- varm peber efter smag.
Tilberedningsprocessen er enkel:
- Finhak kålen, læg den på bunden af pladen.
- Kogt kylling finskåret eller adskilles i fibre.
- Stek bacon til knus, drys kylling.
- Skær tomaterne let, læg det næste lag.
- Tilsæt syltede løg.
Du skal også lave en dressing: pisk sur creme med citron, tilsæt finhakket hvidløg, olivenolie, sukker. Rør salaten, garnér med chips og revet ost ovenpå.
Hjertelig salat med kartofler
Tilberedningstid: 60 minutter.
Kalorisk værdi pr. 100 g: 256 kcal.
For at forberede en hjertelig salat til hele familien, skal du bruge kartofler og pickles. Den tilberedte skål vil vise sig ikke kun velsmagende, men også næringsrige, salte. Du kan bruge både oksekød og kylling.
ingredienser:
- 500 gram kød eller kylling
- 150 g syltede løg;
- 3 syltede agurker;
- 200 gram ost;
- 4 æg;
- 4 kogte kartofler;
- mayonnaise efter smag.
For at lave mad, følg de enkle instruktioner:
- Kogt kød finskåret eller demonteret fibrene.
- Grate kartofler og kogte æg.
- Spred halvdelen af det kogte oksekød i en plade, fedt med majones, løg, kartofler og agurker på toppen.
- Vi laver hvert lag med mayonnaise.
- Sæt oksekød på toppen og drys salaten med revet ost.
Spicy snack med ananas
Tilberedningstid: 45 minutter.
Kalorier pr. 100 g: 281 kcal.
Denne salat vil være en ægte dekoration af festbordet på grund af den usædvanlige præsentation og fremragende krydret smag. Nogle husmødre bruger desuden svampe. Bedst af alt med oksekød og kogt kylling kombineres med ananas. Og du kan lægge salat i lag eller blande ingredienserne: i det første tilfælde skal ananas være mellem osten og ægget, i den anden - frugten vil blive brugt til dekoration, de spredes på det øverste lag.
Ingredienser er som følger:
- 200 g kogt kylling eller oksekød;
- 1 løg;
- 1 sød peber;
- 1 flok grønt salat;
- mayonnaise eller creme til smag;
- 100 g dåse ananas.
Madlavningen er utroligt simpel: Skær peberen i halvdele, fjern frøene, skære kød, ananas, løg og grønne fint. For at fjerne bitterheden i løget skal du hælde kogende vand over det, før det skæres. Alt der er tilbage, er at blande, klæde med sovs og arrangere forretter i halvdele af peber.
