Feijoa - en nyttig frugt, der indeholder en masse vitaminer og mineraler. Fra det kan du lave salater, en række syltetøj, selv uden madlavning. Du skal bare finde den rigtige opskrift.
Fordelene og skaden af feijoa
Dette produkt er meget populært på grund af dets kemiske sammensætning, som indeholder følgende vitaminer og mineraler, der er nyttige for mennesker:
- iod;
- vitaminer C, P og B;
- æteriske olier, der har antiinflammatorisk virkning
- zink, jern, kobber, mangan.
Feijoa er meget udbredt inden for forskellige aktivitetsområder:
- hætte og olie anvendes i kosmetologi og dermatologi;
- æteriske olier hjælper kroppen med at forynge
- frugtsfrø anbefales til brug i tilfælde af depression og nervesygdomme;
- pulp og juice af frugthjælpen i kampen mod rosacea.
Det anbefales også at inkludere denne frugt i kost og ernæringseksperter i overværelse af overvægt, da feijoa har et lavt kalorieindhold: kun 50 kcal pr. 100 g produkt.
Frugt og endokrinologer rådes, fordi sammensætningen af feijoa hjælper med at bevare skjoldbruskkirtlen. Med regelmæssig brug reduceres niveauet af kolesterol, hvilket fører til en forbedring i blodets sammensætning.
Derudover indeholder frugtens hud phenolforbindelser, der hjælper med at stimulere metabolske processer i fordøjelseskanalen.
Feijoa er nyttigt for mænd: frugt anbefales at bruge, hvis der er et problem med prostata, og kvinder kan hjælpe med at holde deres ungdom, figur.
Det skal huskes, at feijoa skal indtages målt, da et stort antal frugter, der spises ad gangen, kan forårsage alvorlig angst og nervøs excitabilitet.
Du kan ikke købe umodne frugter, fordi de kan forårsage forgiftning og generelt påvirker fordøjelsessystemet.
Denne tropiske frugt er også kontraindiceret i:
- overskydende iod;
- diabetes.
Det bør tages forsigtigt med mejeriprodukter, da dette kan forårsage fordøjelsesbesvær. Børn under et år og gravide bør ikke spise produktet.
Madlavning opskrifter uden madlavning
Madlavning syltetøj er den nemmeste måde at bevare næringsstoffer og vitaminer i denne frugt, især hvis du laver mad uden madlavning. Regelmæssigt forbrug af dette produkt vil øge sundheden og hjælpe kroppen med at bekæmpe ARVI og andre sygdomme.
Med sukker
Tilberedningstid: 1 time.
Kalorindhold pr. 100 g: 330 kcal.
Enkelheden ved at lave en sådan godbid tiltrækker dig - selvom du aldrig har lavet syltetøj før, kan du klare denne opskrift uden problemer.
ingredienser:
- 1 kg feijoa;
- 200 g appelsiner
- 1 kg sukker;
- 200 g æbler.
Madlavning er simpel:
- Vask frugt, fjern stammen. Det er uønsket at fjerne huden fra feijoa, fordi den indeholder en tilstrækkelig stor mængde vitaminer og mineraler.
- Vrid alle frugterne i en kødkværn, tilsæt sukker til massen og bland alt grundigt.
- Hæld blandingen over rene dåser og læg i 3-4 timer på et varmt sted, og sæt det i køleskab, hvor det kan opbevares til foråret.
Frisk marmelade til vinteren
Tilberedningstid: 30 minutter.
Kalorier: 460 kcal pr. 100 g.
Denne opskrift er også meget enkel og ligetil, og den syltetøj, der er fremstillet af den, kan spises umiddelbart efter madlavning, selvom den bliver mere mættet i smag, når den er grundigt infunderet og giver juice.
Leder du efter følgende ingredienser:
- 1 kg feijoa;
- 1 kg sukker.
Vask frugt grundigt, fjern pedicle, skær det i små stykker, topp med sukker og rør. Efter 2-3 timer sættes i køleskab og spildes i sterile dåser.
Feijoa retter til at styrke immuniteten
Feijoa kan bruges til madlavning, ikke kun til sømning, men også til tilberedning af daglige velsmagende og sunde desserter. Lad os tage et kig på to nyttige opskrifter.
Frugt og grøntsagssalat
Tilberedningstid: 40 minutter.
Kalorier: 320 kcal pr. 100 g.
Til madlavning har du brug for:
- 4 feijoa;
- 1 avocado;
- 0,5 beet;
- 1 æble
- 1 tsk citronsaft;
- 2 spsk. yoghurt uden smag.
Processen er enkel:
- Kog rødderne og køl det.
- Vask og skære feijoa.
- Skræl avocado og skåret i tykke skiver.
- Bland avocado, feijoa, revet æble og rødbeder.
- Sæson med yoghurt, citronsaft.
I mangel af kontraindikationer til ingredienser kan en sådan salat spises hver dag.
Nutty honning delikatesse
Tilberedningstid: 25 minutter.
Kalorier: 510 kcal pr. 100 g.
Leder du efter sådanne ingredienser:
- 1 håndfuld hasselnødder;
- 500 g feijoa;
- 200 ml honning (bedre at tage en kalk).
Alt er forberedt meget simpelt:
- Feijoa skal omhyggeligt vaskes, mashed med en blender.
- Slib hasselnødder og tilsæt til papirmassen.
- Hæld en blanding af 200 ml honning, bland.
- Hæld i en glasburk og luk låget. Behold behovet i køleskabet.
Denne blanding skal spises i en tom mave om morgenen før morgenmad, 1 spsk hver.
Jam med hele frugter til vinteren
Tilberedningstid: 50 minutter.
Kalorindhold: 470 kcal pr. 100 g
Da denne opskrift ikke indeholder feijoa-fræsning, vil den fremstillede blanding indeholde flere vitaminer og nyttige sporstoffer.
Du skal bruge følgende ingredienser:
- 500 ml vand
- 1 kg sukker;
- 1 kg frugt.
For at høste frugt i sirup, skal du følge enkle instruktioner:
- Opregne frugterne - kun helprøver er egnede til denne opskrift. Og frugten skal ikke være meget blød.
- Blanch dem i vand (temperatur omkring +80 grader) i fem minutter.
- Forbered en sirup på 700 g sukker og 400 ml vand (sluk og vent til sukkeret opløses).
- I den anden beholder koges anden sirup, men fra 200 ml vand og 300 g sukker.
- Bland to sirupper, kog i ca. 10 minutter, hæld bærene.
Sug bærene i 6-7 timer, hvorefter du kan hælde blandingen i separate glasbeholdere og opbevare i køleskabet. Det er nok at forbruge 1 skje af blandingen hver dag for at undgå forkølelse.
Forebyggelse af skjoldbruskkirtel sygdom med feijoa
Denne frugt er en af de bedste profylaktiske mod skjoldbruskkirtel sygdom. Lad os se på 5 TOP opskrifter til feijoa-retter:
- I lige store mængder tager sukker og feijoa, hakket frugten, blandes med sukkeret og lades stå ved stuetemperatur i tre timer - sukkeret skal helt opløses. Det vil forblive at tage en spiseskefuld dessert to gange om dagen i 10 dage.
- Pas pulpen gennem kødkværnen, tilsæt honning i forholdet 1: 1, bland alt grundigt. Hæld blandingen i glasburer og konsum produktet tre gange om dagen, 1 tsk.
- Feijoa blade infusion er også egnet: tag 1 spiseskefulde blade, hæld 200 ml kogende vand, lad for at indgyde i en time. Tag dette infusionsbehov to gange om dagen, et glas. Honning kan tilføjes for at gøre drikken sød.
- Knus frugtene af feijoa, tilsæt sukker i lige store mængder, jordnødder eller hasselnødder. Tag et par spiseskefulde om dagen.
- Feijoa-tinktur (100 g) og tranebær (50-70 g). Du skal også bruge 100 ml vand, 100 g sukker, 300 ml vodka. Opløs sukker i vand, kog, så det opløses, hæld i vodka. Hæld bærene, tilsæt en blanding af vodka og sukker. Forlad i 30 dage på et mørkt sted (jo længere du insisterer, jo mere aromatiske drikken vil være). Før du tager det, filtrer væsken og tag 2 spsk om dagen.
Du kan også bruge feijoa rå, det vil rydde blodet, øge hæmoglobinniveauet.
