Sådan tilberedes en nyttig grød på mælk

Sandsynligvis har hver person siden barndommen en ide om fordelene ved korn fra hercules korn. Men det ved ikke alle, hvad der er en del af dette produkt, og hvad er det, der er det fordelagtigt.

Hvorfor er Hercules nyttigt?

Hercules er et produkt af vegetabilsk oprindelse. Det er fremstillet af havre henholdsvis, alle fordelene ved denne plante er indeholdt i grød. Dens sammensætning er rig på:

  • phosphor;
  • B-vitaminer;
  • vitaminer fra gruppe A og PP;
  • vitamin F;
  • vitamin E;
  • mineraler;
  • mikro- og makronæringsstoffer.

Fordelene ved herculesgrød er ubestridelige, fordi ca. 100 gram af dette produkt gør det muligt for en person at få næsten en tredjedel af det daglige indtag af fosfor. Og uden det, som du ved, kan calcium ikke absorberes.

Hele sættet af vitaminer, som er en del af herculesne, nærer kroppens celler og kompenserer delvis for deres mangel. Det renser kroppen fra toksiner, toksiner, udviser overskydende vand. Det er vigtigt, at dette produkt efter varmebehandling næsten ikke mister alle dets nyttige egenskaber.

Hvordan man laver mad og hvor lang tid at lave mad på havre

Der er mange måder at lave grød på - det kan koges i vand eller mælk, koges i en ovn, mikrobølgeovn eller langsom komfur med tilsætning af forskellige bær eller frugter. For at grøden viste sig velsmagende, ikke flydende og ikke for tyk, skulle du observere visse proportioner og tilberedningstid.

Proportionerne tages 2: 1, det vil sige 2 portioner væske og 1 portion korn. Det er nødvendigt at koge vand, tilsæt flager til det, reducere ilden. For at sikre, at grød ikke holder fast i bunden af ​​panden, skal den omrøres ofte.

Hele madlavningsprocessen tager ikke mere end 15 minutter, så skal ilden slukkes, pakke op med et håndklæde og derefter give 5 til 7 minutter. Hvis skålen er diæt, kan den spises straks. Hvis ikke, tilsæt smør, frugt eller nødder til grød.

Madlavning af grød fra rullede havre

Melk havregryn grød anses for at være den mest nærende og sunde parabol, og hvis det også er velsmagende, for en sådan morgenmad har ingen pris. For at forberede denne skål vil der være brug for sådanne komponenter:

  • havregryn gryn - 200 gram;
  • vand - 200 ml;
  • mælk - 200 ml;
  • smør - 50 gram;
  • salt - på spidsen af ​​en ske
  • sukker til smag.

Tilberedningstid - 10 - 12 minutter, kalorieindholdet i denne ret er 135 kcal pr. 100 gram.

Hvordan laver man grød på mælk? For at starte, hæld mælken og vandet i panden, sæt tændingen på. Når væsken koger, hæld flagerne ud, reducer varmen, kog, sommetider gør det svært, så grøden ikke brænder.

Efter 5 minutters kogning sættes salt og sukker, kog i yderligere 5 -7 minutter. Derefter skal du slukke for varmen, læg smørret, rør, luk og pakk med et håndklæde. Grød skal derefter være yderligere 5 minutter, blandes derefter, ordnes i plader. Alle bon appetit!

Opskrift på havregryngrød med frugtstykker

Frugter er en fremragende tilsætning ikke kun til Hercules, men også til enhver grød. Opskriften er meget enkel. Det vil tage:

  • Hercules - 200 gram;
  • vand - 200 ml;
  • mælk - 300 ml;
  • smør - 30 gram;
  • vanilje - 1 knivspids;
  • pære - 1 stk;
  • fersken 1 stykke;
  • Apple -1 ting.
  • salt og sukker efter smag.

Tilberedningstiden er 15 minutter, og kalorien i denne morgenmad vil være 150 kcal pr. 100 gram.

Nu i detaljer om, hvordan man laver grød i mælk med frugt. Kog vand og hæld varm mælk ind i den. Så snart blandingen af ​​mælk og vand begynder at koge, hæld havregrynsproduktet i det, kog det på lav varme i 10 minutter, omrør fra tid til anden.

Når grød begynder at blive tykkere, hæld salt, sukker, vanille, smør ind i det, dække med et låg og varmt med et håndklæde. Mens grød er trukket, skræl frugterne, fjern frøene, skære dem i små stykker.

Efter 5 minutter blandes grød grundigt, læg den i en plade, drys den med masser af hakket frugt. Frugter kan erstattes med rosiner eller nødder til smag. Bon appetit!

Sådan koges du hurtigt en kostfrit havregryngrød i mikrobølgeovnen til morgenmad

Havregryngrød kan laves kosttilskud, hvis du koger det uden at tilføje mælk og smør. Så de nødvendige komponenter:

  • havregryn gryn - 0, 5 briller;
  • vand - 100 - 150 ml;
  • på en knivspids salt og sukker;
  • hakket grøntsager til smag.

Tilberedningstid 5-7 minutter, kaloriindholdet er 95-100 kcal pr. 100 g.

For at lave mad er det bedre at bruge ildfaste redskaber. Hæld det i flagerne af rullede havre, hæld vand, salt og sød, læg i mikrobølgeovnen i 5 minutter. Derefter få retterne med grød, bland godt, afkølet lidt, tilsæt hakket grønne. Advarsel - sukker i denne ret kan ikke tilføjes. Bon appetit!

Hercules grød med græskar og nødder i en langsom komfur

Der er ikke noget lettere end at forberede en solid og sund morgenmad ved hjælp af en langsom komfur. Havregryngrød med mælk kan fremstilles med forskellige frugter og bær samt grøntsager. For eksempel med et græskar. Det vil ikke kun øge listen over nyttige egenskaber ved Hercules, men også tilføje en krydret smag til parabolantenne. Til dette har du brug for:

  • flager af hercules - 200 gram;
  • mælk - 200 - 300 ml;
  • vand - 200 ml;
  • græskar - 150 gram;
  • valnødder - 4 - 5 stk;
  • salt - 1 knivspids;
  • sukker - 30 gram

Tilberedningstid 10 - 15 minutter, kalorieindholdet i denne skål er 160 kcal pr. 100 gram.

Til madlavning i en multivariate anvendes en speciel målekop - et flerglas, det er dem der måler alle komponenterne. Placer Hercules flager i en multikookerskål, skræl pumpen, hug det kød i små stykker, læg det i flager.

For at grød ikke holder fast i skålens vægge, skal den først smøres med smør eller vegetabilsk olie. Bland vand med mælk, varme lidt på ilden, hæld flager, luk låget og indstil den ønskede tilstand.

Den normale tilberedningstid for grød i en langsom komfur er 10 minutter. Når signalet informerer om parabolens parat, skal du åbne låget, sætte salt, sukker og tænde opvarmningsfunktionen i 5 minutter. Skål omrøres, læg på plader. Drys med hakkede valnødder ovenpå. Bon appetit!

Hercules grød med frugt og karamel

Denne ret har en behagelig og rig smag. Madlavning opskrifter er enkle, for dette har du brug for:

  • havregryn gryn - 250 gram;
  • vand - 150 ml;
  • mælk - 250 ml;
  • smør - 30-50 gram;
  • sukker - 100 gram;
  • vaniljesukker - 1 knivspids;
  • salt - på spidsen af ​​en kniv;
  • nogen frugter af sæsonen.

Tilberedningstiden er 15 minutter, kalorien i denne morgenmad vil være 160 - 170 kcal pr. 100 gram.

Bring vand med mælk til kog, hæld havregryn ind i den. Kog det i 10 minutter, tilsæt en knivspids salt og vanillesukker.

Mens grød er kogt, skal du lave karamel. Hæld sukker på en tør stegepande, steg det lidt og smør smørret.

Kog karamel over lav varme til rosenrød farve. Kort før beredvilligheden til at tilføje karamel, rør, dæksel med låg, hold på komfuret et par minutter.

I mellemtiden forberede frugten. Frugter kan være enhver - æbler, pærer, bananer og også bær efter sæsonen. Afskal, fjern kernen, knus kødet. Grød spredes på plader, drys med frugt på toppen. Bon appetit!

Tips og tricks

Der er flere enkle anbefalinger til madlavning af havregryngrød, som skal være i spidsen for hver værtinde:

  1. For at mælkegrøden ikke brænder, skal man først hælde koldt vand i gryden, og først derefter mælk.
  2. Til madlavning havregryn er bedre at bruge potter uden emaljeret belægning.
  3. Hakkede svesker og tørrede abrikoser for at øge kornens næringsværdi.
  4. Madlavningsprocessen kan accelereres, hvis 200 gram korn spises i aften med et glas vand. Om morgenen vil croupen svulme op, og det vil være nok at koge det i 5 minutter.
  5. Skyl ikke flagerne, før de bliver tilberedt, da de bliver behandlet med damp på arbejdspladsen.
  6. Korn, der har været åben i lang tid, kan ikke bruges til at lave grød, de vil give den en ubehagelig rancid smag.
  7. Den færdige skål kan opbevares i køleskabet i 3 dage.
På trods af at havregryn er et forholdsvis højt kalorieindhold, er det ikke deponeret i form af fede folder på siderne og underlivet. Det absorberes i maven i meget lang tid, derfor giver den en lang følelse af mæthed og energi.

Denne morgenmulighed er ideel ikke kun for babymad, men også for dem, der ønsker at tabe sig eller lide af gastrointestinale sygdomme.

Følgende video indeholder yderligere oplysninger om, hvordan man laver grød på mælk.