Denne dessert er ikke nødvendig for at tilbringe hele dagen, du skal bare tage et godt "materiale" til bagning - durum æbler og være opmærksom på fyldningen. Listen over ingredienser til hende er omtrentlig.
Alt, hvad du kan lide, og at du har i køleskabet, kan gå i forretning. Velegnet kandiserede frugter, rosiner, honning, bær og zest, men altid i kombination med cottage cheese.
Klassisk opskrift
I den klassiske opskrift på bagt æbler med hytteost anvendes en minimal mængde tilsætningsstoffer. Ud over cottage cheese, sæt rosinerne og noget sukker i æbleet.
Det krævede antal produkter (pr. 1 servering):
- 1 æble
- 20 g hvide rosiner;
- 25 g hytteost;
- 5 g sukker;
- pulveriseret sukker - efter smag.
Frugt med påfyldning kan bages i 15-20 minutter. Den kaloriske værdi er ca. 170 kcal pr.
Sådan bages:
Trin 1. Forvarm ovnen til 220 C º. Skær midt i den vaskede frugt.
Trin 2. Mash cottage cheese, tilsæt lidt sukker, bland.
Trin 3. Sæt rosinerne i kogende vand, skyll derefter med koldt vand. Efter tørring af rosinerne på et papirhåndklæde, tilsæt det til ostemassen.
Trin 4. Fyld frugt med blandingen.
Trin 5. Send den fyldte skål til ovnen i ca. 15 minutter.
Trin 6. Dekorer æble desserten med issukker, afkøles lidt og serverer derefter.
Æbler fyldt med cottage cheese og kanel, bagt i ovnen
Fyldte æbler er en meget billig, men velsmagende og sund dessert. Hvis du vil lave mad uden at miste næringsstoffer, er den bedste måde at hjælpe dig med at stege. Denne frugt absorberes bedre af kroppen. Derudover bliver et bagt æble sødere og kan være en vidunderlig dessert, selvom du laver mad uden sukker.
Til 4 portioner skal du:
- 2 store æbler, "Granny Smith";
- 150 gram frisk hytteost;
- 2 tsk lime flydende honning;
- 2 knivspidser med kanel.
Sund dessert kan forberedes i 20 minutter. Hver servering indeholder ca. 179 kcal.
Madlavningsanbefalinger:
- Skær æblet i halvt, fjern centeret med frøene;
- Bland i en skål hytteost, honning og kanel;
- Sæt i de forberedte halvdele af cottage cheese og honning blanding. Fold dem i en pande og bages ved 180 C i en ovn i 25-30 minutter.
Bagt æbler med lingonbær og honning
Æbler kan bages med næsten alle slags fyldstoffer, men for at få den perfekte balance af smag er det vigtigt, at det er sødt, ømt og homogent. For at gøre dette blandes mashed cottage cheese med honning, vanilje, tilsættes lingonberries og fortsætter med at følge opskriften og overholder tilberedningstiden, som kan vare op til 30 minutter.
Mængde af produkter:
- 3 søde og sure æbler;
- 50 g cottageost (9%);
- 20 g flydende honning;
- 1 pose vanilje;
- en håndfuld lingonberries;
- 20 g smør.
Det tager 25 minutter til bagning, 1 servering indeholder ikke mere end 180 kcal.
Sådan tilberedes:
Trin 1. Skyl frugt grundigt, skære derefter toppen af og skær forsigtigt ud midt. Du får et æble "kop".
Trin 2. Bland op med kyllingost med honning, vanille og lingonberries. Når du omrører, prøv ikke at knuse bærene.
Trin 3. Fyld kopperne med fyld, læg en oliekub på toppen.
Trin 4. Bages i ovnen indtil blød frugt, fra 20 til 30 minutter.
Hvor lækker at bage kyllingebryst i ovnen
kan findes i vores artikel på webstedet.
Opskriften på squashpandekager findes i denne artikel.
Æbler, bagt med hytteost og chokolade i mikrobølgeovn
Generelt er ethvert bagt æble med hytteost og smeltet chokolade en god erstatning for højt kalorieindhold og "skadelige" slik. En sådan dessert er normalt meget glad for både børn og voksne.
Mængde af nødvendige ingredienser:
- 5 æbler (bedre end store)
- 50-60 gram sukker;
- halv chokolade;
- 0,4 kg hytteost.
Det tager 30 minutter at forberede. Én servering indeholder 180 kcal.
Anbefalinger til bagning af æbler:
- Det er vigtigt, at cottage cheese-fyldningen ikke er tør, så brug hjemmelavet cottage cheese. Hvis du stadig har et tørt produkt, skal du blot kombinere det med cremefløde (til 400 g produkt skal du have ¼ kop fløde)
- Tilsæt sukker til ostemassen og bland godt
- Vask æbler, skære "top", fjern forsigtigt kerne og del af kødet. Ved kanterne forlader du ca. 1 cm;
- Fyld den tilberedte frugt med kyllingefyldning og toppen med afskåret top. Kog i 15 minutter. i mikrobølgeovnen;
- Nu skal vi handle sådan: Tag fatet ud og fjern "låget", det vil ikke længere være nødvendigt. Sæt et stykke chokolade på ostemassepåfyldningen, send frugten i mikrobølgeovnen for at smelte chokoladen;
- Serveres med det samme.
Bagt æbler med hytteost og flerfarvet kandiseret frugt i en langsom komfur
Hvis du har brug for en portion og sund dessert, for eksempel til en børneferie, så er der ikke noget bedre end et bagt æble fyldt med hytteost og farverige kandiserede frugter, prøv det.
Du skal bruge:
- 150 g hytteost;
- 2 æbler;
- 2 tsk. flettede farvede kandiserede frugter;
- kanel - 1 knivspids;
- 10 g honning.
Denne ret er let at forberede om 30 minutter. Calorie dele er 170 kcal.
Madlavningsproces:
- Skyl æblerne, afskær toppen, fjern lidt pulp og pith. Det er vigtigt, at fordybningen ikke er kontinuerlig;
- Pierce huden af frugten i 3-4 steder med en træ tandstikker;
- Bland candied frugt med honning og mashed ostemasse;
- Fyld æblekage med påfyldningen, drys med kanel. Sæt dem i multicooker skålen, først hæld vand i det;
- Indstil tilstanden "bagning" på enheden, kog i mindst 30 minutter.
Lav kalorie morgenmad: æbler fyldt med cottage cheese og zest
En meget speciel smag vil give fyldstoffer en anden ingrediens - citronskal. I stedet kan du tage kanel, vanilje eller tørrede bær, såsom tranebær.
Du skal bruge:
- æblefaste sorter - 2 stk.
- æg;
- citron ½ del - for zest;
- fedtfattig frisk hytteost - 100 gram;
- 25 gram semolina
- 8 g fructose.
Det tager 30 minutter at lave mad. Værdien af 100 g af en servering er 125 kcal.
Skær æblerne i halvt, fjern kernen. Ved hjælp af et rivejern skal du fjerne citronskal. Pund fedtfattig cottage cheese med æg, semolina og fructose, sætte zest. Det resulterende hakket kød udfylder frugternes halvdele og bages i medium varme i ovnen, ca. 20 minutter.
Små tricks
- Æbler, som du skal bage, skal være solide sorter. Det er vigtigt, at frugten ikke falder fra hinanden under madlavning;
- En stor mængde sukker forbedrer aldrig smag af fyldningen, hvis du helt sikkert vil gøre en sødere fyldning, så er der en naturlig allieret - rosin eller honning;
- Meget velsmagende påfyldning vil vise sig, hvis du blander kyllingen med bær. Til dette er det bedre at tage de mest ømme bær: jordbær og jordbær;
- I stedet for kandiseret frugt kan du tage tørrede bær. Det kan være tranebær, lingonbær eller hindbær;
- For at forhindre, at æblet knækker, er det nødvendigt at hugge det fra alle sider med et skarpt tandstikker;
- Dessert kan laves sødt, hvis du lægger mere sukker og serverer på bordet, strøet med pulveriseret sukker. En lækker version af bagt æbler med cottage cheese er særligt godt med rosiner og kandiserede frugter.
Bon appetit!
Opskriften på æbler med cottage cheese er i den næste video.
