Selleri opskrifter til slankning

Læger og forskere har fundet ud af, at selleri i suppen skal tilsættes til smag og gavn. Planten indeholder en stor mængde C-vitamin, den har vanddrivende og tryk-normaliserende egenskaber, og suppen fra den vil være nyttig for patienter med hypertension, immunitetsproblemer. Det er vigtigt at vide, hvordan man forbereder fadet for at bevare produktets fulde værdi.

Dietary første måltid madlavning tips

Før du begynder at lave mad, skal du lære nogle nyttige tips, der hjælper med at gøre suppen ikke kun velsmagende, men også nyttig.

I forretningerne kan du finde tre dele af denne plante;

• rødder;
• blade;
• stilke.

Rødder skal bruges som krydderier ved tilberedning af bouillon, stilkene bruges som en grøn dressing, og bladene (friske eller tørre) tjener som dekoration.

Når du køber en rod, skal du banke på det: Et højkvalitets og friskt produkt vil "reagere" med en kedelig lyd, men hvis du hører et klart "svar", vil roden sandsynligvis være hul i. Stængler skal være strålende, farve - lyse, hvis skyggen af ​​bladene er mørk, så selleri vil være svært. Også behøver ikke at erhverve gullige farvede blade med mørke vener.

Selleri rod er bedst tilsat suppen og borscht, men stilkene bruges hovedsagelig til fremstilling af gær. Når du kombinerer alle dele af planten med fernede grøntsager, kan du lave en lækker creme suppe. Desuden er enhver skål, der er kogt ved hjælp af denne plante, kendetegnet ved dens indhold af lavt kalorieindhold og er fremragende til dem, der er på en diæt.

Denne første skål kan koges i enhver bouillon: kylling, oksekød, grøntsag. Det går godt med kål, tomater. For at gøre suppen mere nærende, skal du tilføje korn til det, og for at gøre det mere pikant, kan du ikke undvære krydderier.

Madlavning hjertelig og velsmagende suppe til vægttab

Denne suppe er ideel til dem, der ønsker at tabe sig, tabe sig. Det anbefales til faste dage.

Ifølge anmeldelser på kun tre dage, ved at bruge denne første skål, kan du smide omkring tre kilo.

Tilberedningstid: 45 minutter.

Kalorindhold pr. 100 ml: 13 kcal.

For at forberede den første skål skal du tage følgende ingredienser:

• 3 tomater;
• 6 løg;
• 0,5 kg kål;
• 2 peberfrugter;
• 1 flok selleri.

Madlavning:

1. Skær løg og selleri i halve ringe, skær tomaten i terninger, kål i tynde strimler, peber i skiver.
2. Fyld alle ingredienserne med vand, sæt på langsom ild i 15 minutter. Sørg for, at grøntsagerne ikke ændres til kartoffelmos.

Det er det! Det er bare at fjerne suppen fra ovnen, og du kan tjene den på bordet.

Hvordan man laver selleripuré suppe

Også lækker og sundt opnås suppe-puree fra denne rod - det absorberes hurtigt af kroppen, mens personen føler en følelse af mætning. Det kan gøres både i kylling bouillon og i fisk, kan du lave grøntsager i en langsom komfur. Hvis du også vil lave et diætprodukt, skal du undvære grøntsager. Det er velsmagende at tjene sådan en første bleu med grønne, kiks eller skiver af stegt bacon.

Tilberedningstid: 50 minutter.

Kalorier: 37 kcal.

ingredienser:

• 600 g selleri rod;
• 3 tsk. smør;
• 3 løgstænger;
• 1 kartoffel;
• 1,3 liter bouillon;
• 50 ml fløde.

Fremstillingsmetoden er som følger:

1. Hæld løgene fint, varm olie i en stegepande og steg i den, indtil løgene blødgør.
2. Selleri rod og kartofler skåret i terninger, tilsættes til løg.
3. Hæld i bouillon, vent til blandingen koger, reduc så varmen til minimum, luk låget og lad det stå i 20 minutter, så grøntsagerne er bløde.
4. Blender, slå blandingen, sæson med krydderier, salt, hæld i fløden.
5. Før du serverer, kør igen og hæld.

Sæt suppen med ostchips til fuld smag.

Madlavningssuppe fra Selleri Stalk og Kyllingebryst

Denne ret er meget nyttig, fordi den er rig på vitaminer, hvilket fører til øget immunitet.

Nogle husmødre dekorere parabol med kødboller.

Tilberedningstid: 90 minutter.

Kalorier: 39 kcal.

Ingredienser er som følger:

• 1 tsk smør;
• 1 kyllingebryst
• 1 squash;
• 0,5 kg hakket kød;
• 1 æg;
• 2 spsk. mel;
• 1 selleri;
• 1 løg;
• 0,5 gulerod.

Madlavningen er meget enkel:

1. Hæld kødet med vand, kog bouillon. Tilsæt grøntsager.
2. Vi laver kødboller fra hakket kød, mel, æg.
3. Stek løg i smør, sæt grøntsager i søvn (alle undtagen zucchini), lad dem simre i 10 minutter.
4. Sæson med juice.
5. Sæt bouillon, læg der zazharku, kog koge og læg zucchini.
6. Salt, kog i 15 minutter, læg kødbollerne, kog i yderligere 5 minutter.

Opskrift på selleri rod og pickles første kursus

Tilberedning af sund og velsmagende suppe er meget enkel, hvis du følger vores råd. Derudover kan du tilføje byg, havregryn, sæson den første skål med svampe. I dette tilfælde vil det ikke være kosttilskud, men det vil stadig varme og mætte godt. Det er bedst at servere suppen med creme creme, garneret med fint hakket persille.

Tilberedningstid: 50 minutter.

Kalorier: 45 kcal.

Fra ingredienserne har vi brug for:

• 200 gram kål;
• 2 liter vand
• 4 kartofler;
• 1 løg;
• 2 mellemstore pickles;
• 1 gulerod
• 100 ml agurkekedel;
• 2 tsk. vegetabilsk olie.

For at lave suppe skal du følge de enkle instruktioner:

1. Selleri rødder, gulerødder og løg skæres i strimler, stege.
2. Med agurkerne fjernes skrællen, skåret i 4 dele, fjern frøene, hugg i stykker.
3. Lad agurker i en lille beholder med 50 ml bouillon - de skal være bløde.
4. Skær kartoflerne i terninger, hak kål, dypp alt i agurkemassen.
5. Kog til kogte kartofler.
6. Læg i en beholder stegt, agurker, kog i 5 minutter.
7. Tilsæt et par blade af løvblad, peber, salt.
8. Kog i ca. 5 minutter.
9. Hæld i opløsningen, kog i endnu et minut og sluk for varmen.

Light Vegetable Soup Opskrift

Den nemmeste suppe at lave, hans opskrift kom til os fra Tjekkiet. Tiltræk ved, at når de serverer på en tallerken, tilføjer de et stykke smør, hvilket gør suppen ikke kun mere velsmagende, men også rig. Og det er ligegyldigt hvad slags grøntsager du tager - du kan sikkert lave forsøg ved at tilføje tomater, broccoli, bønner.

Tilberedningstid: 60 minutter.

Kalorier: 22 kcal.

Ingredienser til den første skål:

• 3 liter bouillon;
• 4 kartofler;
• 3 purre
• 1 gulerod
• halv selleri rod;
• 1 tsk smør.

For at lave den første bleu skal du først koge rødderne, tilsæt kogte kartofler til vandet, når du koger. Parallelt med dette skal du lave løg og gulerod. Bland blandingen til halvt kogte kartofler, og tilsæt derefter hakket porre, selleri, kog, indtil ingredienserne er klare.

Lækre Kyllingesuppe

Lækre og nyttige vil være duftende suppe af bryst med selleri, som vil blive fyldt med pasta (og i stedet for pasta kan du tage bønner eller ris - alt afhænger af dine personlige præferencer). Det er også bedre at tage brystet med benet - du koger bouillon på det, og så fjern simpelthen knoglerne og tilsæt kød til suppen.

Tilberedningstid: 70 minutter.

Kalorier: 46,4 kcal.

For at forberede produktet skal du:

• 300 g kylling:
• 1 løg;
• 1 gulerod
• 1 selleri stilke;
• 50 gram vermicelli;
• 1 kartoffel.

Forberedelsen af ​​parabolantenne er meget enkel:

1. Vask kyllingen først, fyld den derefter med vand og kog i 10 minutter. Glem ikke at fjerne skummet for at gøre suppen gennemsigtig.
2. Salt bouillon, fjern kødet, fjern huden, fjern knoglerne, opdel kødet i små stykker.
3. Hæld kartoflerne og selleri i skiver, læg i bouillon, send til kog.
4. Parallelt laves stegning i vegetabilsk olie fra løg og gulerødder, tilsæt krydderier efter smag.
5. Sæt alle ingredienserne i bouillon og kog, indtil kartoflerne er kogte.

Det er bedst at servere en skål krydret med grønne.

Madlavning græskar suppe med selleri

Dette er en god opskrift på vegetarer. Udvalgte krydderier giver en speciel smag til suppen. Og for at bevare fordelene ved græskar skal det være brunet med fløde.

Tilberedningstid: 45 minutter.

Kalorier: 22,5 kcal.

Ingredienserne vil være som følger:

• 1 liter vand
• 2 kartofler;
• 200 g græskarpulp;
• 1 gulerod
• 2 selleri stilke;
• 1 tsk revet ingefær;
• 1 knivspids peber (du kan lave en blanding);
• 1 spsk. tør selleri blade.

Madlavning er meget simpel. Kog først vandet, tilsæt kartoflerne i kuber. Skær græskar i skiver og send i olie med blommer, overfør massen til kartoflerne. Petioles skåret i længderetningen i 4 dele, skåret over i stykker, læg i bouillon.

Det er bedre at gratulere gulerødder på en stor rist, så steg med ginger i 2-3 minutter. Derefter hældes zazharku i bouillon. Kog blandingen i ca. 5-6 minutter, derefter salt og tilsæt krydderier.

Se videoen: Juicekur: Sådan taber du dig med friskpresset juice (Kan 2024).