Avocado er en olieagtig frugt, der er nyttig til mænd, kvinder og børn. Hvad er dens positive egenskaber og hvilken skade kan en eksotisk frugt forårsage til kroppen?
Avocados er frugten af Laurel-familiens evergreen-træ. Moderlandet af et eksotisk produkt er Mexico, det andet navn er en alligator pære. I dag dyrket i lande med middelhavs og tropiske klimaer. Smagen af et umodent produkt ligner en umodne pære med tæt pulp og fast hud og et modent smeltesmør med en let nødig eftersmag. Hvad er fordelene ved og skade på avocado for kroppen?
Avocadosammensætning
Eksotisk frugt er oval, sfærisk, pæreformet. Længde varierer op til 20 cm og vægt - fra 200 gram til 1,75 kg. Skrællen er mørkegrøn i farve, og kødet er lysegult og olieagtigt. Inde i fosteret er en knogle med en størrelse på 3 cm. Fordelene ved produktet ligger i sin unikke kemiske sammensætning:
- sporstoffer: natrium, fosfor, calcium, mangan, magnesium;
- vitaminer: A, B, E, PP, C, D;
- carotenoider.
Kalorieindholdet i en eksotisk frugt i 100 gram er 250 kcal. Avocado er en ernæringsmæssig ingrediens, der ikke indeholder skadelige fedtstoffer og sukkerarter, hvilket gør det muligt for produktet at indgå i kosten af en person, der overholder en kosthold.
Tilstedeværelsen af oliesyre påvirker positivt det kardiovaskulære system, hvilket forhindrer dannelsen af kolesterolplaques. Den eksotiske frugt indeholder aktive stoffer, der hjælper med at bevare ungdommen og forhindre for tidlig ældning af kroppen. Især populær blandt vegetarer, da dens sammensætning erstatter kød, ægprodukter.
Fordele og skade på kroppen
På grund af den rige vitamin- og mineralsammensætning har frugten en positiv effekt på menneskekroppen. Det vigtigste er at bruge det frisk, uden at underkaste det sig varmebehandling.
- Det har en antioxidant effekt, der fjerner giftige stoffer og tungmetaller fra kroppen.
- Øger modstanden mod aldersrelaterede ændringer, spredningen af virus- og infektionssygdomme.
- Renser blodet af skadeligt kolesterol, virker som en profylaktisk.
- Øger mental opmærksomhed, forbedring af hukommelsen.
- Reducerer risikoen for hjertesygdomme og hæmatopoietisk system. Styrker hjertemusklen på grund af den betydelige mængde kalium i produktet.
- Leder til højt tryk.
- Genopretter centralnervesystemet, eliminerer øget irritation, døsighed, træthed.
- Øger ydeevnen.
- Forhindrer anæmi.
- Styrker immuniteten.
- Normaliserer mave-tarmkanalen og eliminerer forstoppelse.
- Blokerer udviklingen af maligne celler.
- Regulerer vand-saltbalancen i kroppen.
- Kalsium, fosfor styrker muskuloskeletalsystemet.
- Normaliserer stofskiftet, aktiverer fedtstofskifte, brændende og splittende fedtstoffer. Processen involverer den naturlige aminosyre levocarnitin indeholdt i produktet.
For mænd
For medlemmer af stærkere sex avocado udviser særlige helbredende egenskaber.
Alligator pære har positive egenskaber:
- øger seksuel lyst
- forbedrer kimcellernes kvalitet og øger deres levedygtighed
- behandler infertilitet, impotens;
- tilstedeværelsen af protein hjælper med at opbygge muskelmasse.
Til kvinder
Avocados er et populært produkt til opretholdelse af kvindelig skønhed og sundhed:
- genopretter hårstruktur
- styrker pærerne og forhindrer overdrevent tab
- krøller bliver glatte, silkeagtige, skinnende;
- den er lang fordøjet, derfor er den aktivt brugt i kosten som en snack for at tilfredsstille sult.
For gravide kvinder
Enumættede fedtsyrer og et vitaminkompleks i de tidlige stadier danner placenta, hjerne, nervesystem, sygesygter i barnet. Vitamin B9 reducerer risikoen for medfødte misdannelser, lindrer den forventede moders centralnervesystem, forhindrer udviklingen af toksikose.
Mineraler eliminerer sygdomme i hjertet, fordøjelsessystemet. For at forhindre fødslen af en lille baby og styrke immunforsvaret rådes gravide kvinder med at tilføje avocado til mad i små mængder. Ud over terapeutiske egenskaber bruges det til at fjerne strækmærker på brystet, maven, lårene.
For børn
I nyfødtperioden (op til 6 måneder) opfatter krummens krop ikke nogen anden mad, undtagen modermælk og dets substitutter. De første lokker introduceres fra 5-6 måneder. Tilføjelse af avocado til kosten er tilladt for et barn over 1 år gammel.
Fedtets fede konsistens er ideel til genopfyldning af vitaminer og mikroelementer.
Tip! Ved barnets første brug, anbefales det at blande det med mælk for at undgå problemer med fordøjelsessystemet.
Fordelene ved en alligator pære til børn er som følger:
- Indeholder en stor mængde fedtsyrer, der er nødvendige for fuld mental og fysisk udvikling.
- Produktets høje kalorieindhold kompenserer for manglen på energi.
- Vitamin og mineralbalance styrker immunforsvaret. Specielt anbefales at bruge produktet efter at have lider af smitsomme eller virale sygdomme.
- Keratin og lutein forhindrer tab af visuel funktion.
Kontraindikationer
Som sådan forårsager den eksotiske frugt med korrekt brug ikke skade. Men der er nogle begrænsninger, hvorunder det anbefales at give op med avocado:
- manifestationen af en allergisk reaktion på produktet, latex;
- individuel intolerance
- forstyrrelse af leveren, bugspytkirtlen.
Ved overbrug kan bivirkninger forekomme:
- kvalme;
- opkastning;
- overtrædelse af stolen
- smerter i mave-tarmkanalen.
Avocadoolie: fordel, skade og anvendelse i kosmetologi
På hylderne i butikker finder du 2 typer af produkter:
- Koldpresset uaffineret, ikke deodoriseret, solgt i mørke glasflasker. Den har en subtil, nutty eftersmag. Indeholder i sammensætningen den maksimale mængde aktive stoffer
- Renset raffineret betragtes som den mindst nyttige, farven - lysegul.
Bruges til madlavning ved madlavning. I kosmetologi, i form af en ekstra ingrediens i hjemmelavede skønhedsprodukter. Lægemidler er de samme som for frisk frugt.
Olieproduktet har følgende gavnlige egenskaber:
- Fylder manglen på fugt i cellerne i epidermis.
- Fjerner skadelige og giftige forbindelser, hvilket giver håret og huden en naturlig glans, udstråling.
- Genopretter celler.
- Det forynger.
- Fremskynder processen med helbredelse af sår, nedskæringer, slid.
- Forbedrer blodcirkulationen i huden.
- er antisvampe, antiseptisk.
- Stærker hårsækkene, forhindrer tvers tværsnit.
- Normaliserer produktionen af elastin, kollagen.
- Reducerer risikoen for overdreven pigmentering.
- Senker aldringsprocessen.
Avocado olie er godt absorberet, hurtigt løser problemet med en kosmetisk natur. Bredt brugt til fremstilling af: masker, lotioner, scrubs. Det er også tilladt at tilføje et naturligt produkt til berigelse af færdig kosmetik i et 1: 1 forhold.
Harm olie smitter meget sjældent i form af intolerance over for komponenterne. Af denne grund anbefales det at teste for allergier før ekstern brug. Til dette gøres olie på det følsomme område af huden. Resultatet er evalueret i løbet af dagen. I fravær af rødme, kløe, er udslæt tilladt. Ellers er det værd at stoppe ansøgningen ved at tage en antihistaminpille.
Nyttige egenskaber af knogle
I den tropiske frugt i midten er en lille knogle. Dens rige kemiske sammensætning gør det muligt at fjerne mange sundhedsmæssige problemer:
- aminosyrer reducerer skadeligt kolesterol, beskytter mod patologier i det kardiovaskulære system;
- øger kroppens modstand mod parasitter, svampe, vira;
- fiber forbedrer fordøjelsen, undertrykker sult. Effektivt reducerer fedme, normaliserende metaboliske processer;
- lokaliserer foci for inflammation i mavetarmkanalen, eliminerer tegn på diarré;
- fjerner overarbejde, træthed;
- neutraliserer smerter i leddene, musklerne;
- flavonol har en antitumor effekt;
- forhindrer udviklingen af epileptiske anfald;
- renser huden, reducerer inflammation, fjerner uregelmæssigheder (acne, sorte pletter, acne);
- normaliserer skjoldbruskkirtlen;
- lindrer astmaangreb.
Udvælgelsesregler
For at udnytte den maksimale fordel af produktet er det nødvendigt at vælge den rigtige. Overvej de vigtigste kriterier:
- Unripe - hård, tung frugt. Ved stuetemperatur modnes inden for 3 dage.
- Køling er strengt forbudt.
- Overfladen af skræl er flad, uden revner, pletter og anden skade fra tredjepart. Deres tilstedeværelse angiver en moden frugt, uegnet til forbrug.
- Modenhed bestemmes af et lille tryk. Det skal udvindes, men ikke løs.
- Naturlig størrelse - højst 10 cm.
- Frugt opbevares ikke mere end 5 dage, efter at det begynder at blive forringet.
Læs også artiklen om sund druemossolie.
Her - alt om valnød.
Lær alle egenskaberne af ferskenolie her.
Anvendelsesmåder
Den tropiske frugt forbruges frisk, da den sjældent undergår madlavning. For personer, der er tilbøjelige til fedme, er det tilladt at spise ikke mere end 1 avocado, i mangel af helbredsproblemer - op til 2 stykker, for børn fra 1 år gammel - 50 gram hver.
Før du tager, forsigtigt vasket, fjern skræl og knogle. Skær terningen, skive. Ud over massen kan du bruge en knogle som mad, men det er ekstremt nøjagtigt. Først og fremmest er det nødvendigt at forberede det korrekt:
- fjern den øvre hud;
- hak i indersiden og steg i en tør stegepande til en gylden rød farve;
- cool;
- Slib i et pulver.
Anvend som tilsætningsstof i mad til salater, supper, hovedretter. Til indtagelse er tilladt at forberede en afkogning. For at gøre dette, til 1 kop kogende vand tilsættes 1 tsk. produkt. Brew i 20 minutter, derefter stamme. Modtagelse divideret med 3 gange.
Det er vigtigt at huske, at avocado frø fører til forstoppelse på grund af indholdet af tanniner i dets sammensætning.
Brug af avocado i madlavning
Tropisk frugt bruges til at skabe kulinariske mesterværker. I salater, kolde appetitvækkere eller sandwicher går produktet godt sammen med andre ingredienser. Som en dressing anvendes friskpresset citronsaft, lime. Ellers oxideres avocadoskiverne hurtigt, når de kommer i kontakt med iltpartikler og taber et smukt udseende.
Den mest populære snack er guacamole, som består af: avocado i puree form, limesaft, hakkede koriander greens, chili peber, fint salt. Ud over oliemassen fremstilles:
- bagt tun i sin egen saft;
- ost plade;
- Bagt Bacon
Vegetarere bruger produktet til at lave ruller eller sushi, erstatte kød i nogle andre kurser.
Avocado er en nyttig tropisk frugt, der giver dig mulighed for at kompensere for manglen på vitaminer og mineraler i kroppen, samt opretholde skønhed. Det er nødvendigt at medtage i kosten ikke kun voksne, men også børn.
