Siden barndommen kender alle grød med ris, sød efter smagen. Ja, mælkegrød er almindeligt kendt, og den er forberedt af et stort antal mennesker, og praktisk taget alle, der bor i Rusland, har prøvet det mindst en gang. Denne artikel fortæller dig, hvordan du laver det i en langsom komfur.
Melk ris grød i en langsom komfur
I det væsentlige reduceres præparatet i denne indretning til blanding af ingredienserne i visse proportioner og indstilling af den ønskede tilstand. Denne metode er imidlertid velegnet til dem, der ikke kan lave grød god konsistens og ikke forbrænde den.
I en langsom komfur er der ingen klumper, og temperaturen er præcis, hvad der er nødvendigt for en bestemt skål.
Så, du har brug for:
- ris - 1,5 kopper;
- smør - 30 g;
- sukker - 2 spsk. l.;
- mælk med et hvilket som helst fedtindhold - 2,5 kopper;
- salt - på spidsen af en teskefuld
Afhængig af modellen kan tiden være anderledes og varierer fra 35-40 minutter til en time. Kalorier - 97 kcal pr. 100 g.
Risen vaskes flere gange - vandet er drænet, en ny hældes, og så 3-4 gange, det vil sige, indtil rent vand begynder at strømme. Korn er lagt i en skål efterfulgt af mælk, sukker, salt og smør et stykke smør, og alt er blandet. Moden til tilberedning af porrer er tændt, og så står sagen kun bag enheden.
Sådan fremstilles den mest almindelige mælkegrød simpelthen ved hjælp af en "uafhængig" teknik.
Risgrød på mælk med æbler i en multi-cooker Polaris
Et af de fælles mærker, hvorunder køkkenapparater fremstilles, er Polaris. Inklusive multikookere.
Næsten enhver grød med æbler er en god mulighed for morgenmad eller aftensmad, fordi det primært indeholder polymere kulhydrater, som praktisk talt ikke er involveret i metabolisme og ikke ødelægge figuren.
Og æbler tilføjer deres smag og sød smag til hele fadet.
Til madlavning skal du:
- mælk - 400-500 ml;
- ris - 1 kop;
- smør - 20-30g;
- Æbler - 1-2 stk.
Forberedelsen tager fra 30 til 60 minutter. Kalorier omkring 100 kcal pr. 100 g
Madlavningsteknikken ligner den klassiske og begynder med at vaske risen fra overskydende støv, stivelse, som senere vil klæbe alt i en viskøs masse. Men der er dem der kan lide kogt grød. Æbler skal skæres i skiver eller mellemstore terninger.
Grunt er ikke nødvendigt, ellers vil det ikke meget velsmagende. Desuden lægges alle komponenter ud i flaskekarmen: ris, æbler, mælk, smør, sukker og salt. Udsæt programmet "Milk grød" og du kan gå om din virksomhed.
Afhængig af modellen er denne tilstand muligvis ikke tilgængelig, men i mange "Polaris" multikookere er der en "Multipovar" -tilstand, som er ret egnet.
Melk hvede grød i en langsom komfur
Ud over ris med mælk fremstilles ofte hvedegryn. Denne opfattelse er også kendt for meget mange og forbereder det mindst lige så ofte. Hvede grød er også nyttig og er ikke ringere i ris efter smag.
ingredienser:
- hvedekorn - 1 kop;
- smør - 30 g;
- salt - på toppen af en teskefuld
- mælk eller vand - 4 kopper.
Tilberedningstid - 45 minutter. Kalorie - 90 kcal pr. 100 g
Så først skal du skylle rumpen, og til og med sortere og fjern de ekstra partikler af skum eller rusk, læg det i en skål. Derefter tilsættes mælk / vand og omrøres, så croupen ikke aggregeres.
Olien og saltet sendes til croup efterfulgt af programmet "Mælkegrød" / "Hurtig madlavning" / "Multipovar" mv. afhængigt af modellen. Tiden tildelt til disse programmer er normalt omkring 40 minutter.
Hirsegrød på mælk med græskar i Redmond multikookeren
Græskar grød er en lækker kombination, der også er meget gavnlig for kroppen. Rig på vitaminer, vil mad tillade dig at være aktiv om morgenen, men hvis du også får nok søvn natten før. Derudover er det også værd at bemærke, at folk, der spiser grøntsager og frugt om vinteren, sjældent lider sjældent af almindelige luftveje og andre infektioner.
Produkter til madlavning:
- græskarmasse - 700 g;
- sukker - 60 g;
- hirsehvirvler - en halv kop
- mælk - 750 ml;
- smør - 50 g;
- bær til dekoration.
Tilberedningstid - 45 minutter. Kalorier - 120 kcal pr. 100 g.
Pumpekraft må først slibes i en kødkværn eller blender. Der bør ikke være klumper af græskar, men hvis det ikke betyder noget for den, der koger, så kan du male den en gang og ikke gentage proceduren. Mange mennesker kan endda lide græskarter, så det bare mærkes i grød.
Den resulterende masse skal anbringes i en skål, tilsæt olie og i "Baking" -modus, indstilles i 10 minutter. Efter afslutningen af programmet tilsættes sukker. Men her afhænger også af kokken - nogen elsker sødt, nogen har brug for en kostgrød, så der er ingen strenghed i forholdene.
Efter sukkeret hældes hirse, som vaskes inden madlavning, men hvis det behandles af producenten, så er det lettere. Soak inden du falder i søvn, du skal være i koldt vand i 15 minutter.
Og i slutningen hældes hele blandingen med mælk, blandes forsigtigt og grundigt, hvorefter tilstanden "Milk grød" er indstillet, og du kan hvile eller lave noget andet.
Melk majsgrød i en langsom komfur
Cornmeal er et alsidigt fødevareforberedende produkt. Grød fra det viser sig velsmagende og nærende. Det er ikke for ingenting, at de elsker det så meget på Balkan, hvor det i en række lande næsten er en national ret, men det adskiller sig noget i madlavningsmetode fra russiske poretter. Den klassiske opskrift på grød baseret på mælk fra corn grits er heller ikke ringere.
ingredienser:
- mælk - 0,5 l;
- vand - 0,3 l;
- sukker - 1 spsk. l.;
- corn grits - 400 g;
- smør - 75 g;
- honning - 1-2 spsk. l.;
- nødder - 2-3 spsk. l.;
- rosiner - 0,5 kop;
- tørrede frugter - til smag.
Tilberedningen tager 1 time med alle handlinger. 100 g af sådan grød vil indeholde 130 kcal.
For det første skal du gnide skålen med olie, vaske grisen og hæld i den, tilsæt vand, tilsæt sukker og salt. Alt dette efterlades i 25 minutter på samme regime, hvorefter mælken allerede er hældt.
Tilskud som honning, rosiner, tørrede frugter eller friske frugter / bær tilsættes mælk. I samme tilstand koger grød yderligere 20 minutter. For at lave en velsmagende skål, skal det stå under det lukkede låg efter signalet i 10 minutter. I slutningen tilføjes olie.
Tilsætningsstoffer kan også laves ikke under madlavning, men når de serveres. Nødder serveres bedre under alle omstændigheder, når de serveres. Så er majsgrøden klar.
Melk hvede grød med tørret frugt i en langsom komfur
Hvede grød selv er selvfølgelig god, men hvis du tilføjer tørret frugt, bliver det sødere, sundere, mere aromatiske og nærende. Derudover øger kompleksiteten af madlavning overhovedet ikke.
Så, du har brug for:
- hvedekorn - 200 g;
- mælk - 500 ml;
- salt - på toppen af en teskefuld
- sukker - 4 spsk. l.;
- smør - 60 g;
- tørrede frugter - til smag.
Skålen er kogt i ca. en time. Energiværdien vil være ca. 110 kcal pr. 100 g.
Grits skal vaskes og efterlades i koldt vand i 5 minutter. Dernæst hældes den i skålen multikooker, tilsæt olie. Alt dette er fyldt med mælk, sukker og salt hældes.
Når alt er klar, er "Porridge" -modus indstillet, eller tilsvarende i modeller, hvor den ikke er angivet. Så efter at du har færdiggjort enheden, er det bedre ikke at åbne låget i 10-15 minutter, så grød er til stede, og når du serverer, tilføj du tørrede frugter, som du kan lide og nyd lækker mad.
Byg grød med mælk i en langsom komfur
En af de mest kalorier og proteinrige, efter hvede, korn er byggryn. Det er produceret ved at knuse bygkorn, så oprindelsen af høj energiintensitet og et stort antal vegetabilske proteiner er ret forståeligt. Grød fra sådanne korn går godt med frugt, nødder, samt kød, fisk, det vil sige, det kan fungere som en skål til den anden skål.
ingredienser:
- byg - ½ kop;
- mælk - 1 kop;
- vand - 1 kop;
- sukker -1 spsk. l.;
- salt - på toppen af en teskefuld
- smør - 50 g;
- tilsætningsstoffer - til smag.
Tilberedningstid - 1 time, 1:10. Energiværdi - 110 kcal.
Som sædvanlig vaskes croupen, indtil klart vand begynder at strømme fra det. Du skal lægge kornet i en multikookerskål, tilsæt sukker og salt, tilsæt vand og sæt det i Mælkegrødtilstand i 25 minutter.
Når alarmen slukker, tilsættes mælken og tændes igen i 20 minutter. Efter afslutningen af regimet må grøden stå uden åbning. Før du serverer, tilsæt smør og bland. Her er byg grød på mælk klar.
Nyttige tips
I sig selv er fadet ikke kompliceret, og mulighederne for dets anvendelse som i sin rene form samt en sideskål er store.
Med hensyn til valg af tilstand i forskellige multikookere skal det bemærkes, at forholdet mellem temperatur 95 grader og tilberedningstid er vigtig - 30-40 minutter. Afhængigt af hvilke tilstande der er i mangel af ovenstående, kan du indstille den ønskede efter dens egenskaber.
Den resterende grød næste dag kan være en god budding, så du kan tilføje sukker eller syltetøj til det, og det kan godt passere til dessert.
Grødens mælkebase er et helt valgfrit element, så du kan tilberede det helt på vandet, hvis der er intolerance eller bare ikke kan lide det. Hun vil ikke miste meget af dette.
Og en anden opskrift på at lave mælkegrød i Redmond multicooker - i den næste video.
