Hvordan laver man kartofler med kyllingebryst i ovnen

Bagt kartofler med kyllingebryst er en ret velsmagende skål og kan tilfredsstille følelsen af ​​sult i lang tid. Og hvis du tilføjer dine yndlingsgrøntsager, fortjener dette madlavning på festbordet at tage plads.

Opskrift på kartofler med kyllingebryst i ovnen

  • 700 g kartoffelknolde;
  • hvidløg - 1 mål. (Small);
  • 40 g mayonnaise;
  • kyllingefilet - 1 kg;
  • 1 stor løg;
  • krydderier;
  • 200 gram ost;
  • olien.

Tid: 1 time og 40 minutter.

Kalorier: 137,4.

  1. Kyllingekød fjernes af evt. Film og fedt, vaskes og smuldrer i en lille terning;
  2. Kødkomponenten er anbragt i en skål og aromatiseret med mayonnaise, let krydret
  3. Hvidløg tænder rengøres fra skinken og presses gennem pressen ind i kylling og majones stof;
  4. Bland grundigt, lad i en halv time
  5. De resterende grøntsager ekstraheres fra de ydre skaller og hugges i tynde cirkler;
  6. Coat bunden af ​​et rummeligt bageplade med et tyndt lag fedt og lag de hakkede grøntsagskomponenter og den syltede fugl sammen med marinade;
  7. Bland det liberalt med alt, og strøg med ost, som først skal males med en rist;
  8. Vi bage i ovnen i ca. en time, opvarmet til 190 ° C.

Saftigt kyllingebryst bagt med kartofler og svampe i ovnen

  • 150 g lavt fedtfløde
  • 4-5 store champignon;
  • mel - 25 g;
  • et sæt greens - 1 flok;
  • ost - 100 g;
  • løg;
  • jord peber;
  • filet (kylling) - 300 g;
  • olie;
  • mælk - 1 spsk.
  • salt;
  • kartofler - 4-5 stk

Tid: 80 minutter.

Kalorier: 101,3.

  1. Vi placerer gryden fyldt med vand på komfuret og sætter kartoffelknolde i skrællen ind i den, som først skal rengøres af kvalitet fra forurening;
  2. Efter kogning skal du mærke 6-8 minutter og dræne vandet;
  3. Kølede kartoffelknolde slippe af med skræl;
  4. Kødbestanddelen skal vaskes, smuldres i små skiver og podzoloto i en gitter, vandet med olie;
  5. Så længe kyllingen er brunet, svampes i skiver og med løg gør vi også;
  6. Kylling skiver overføres til en skål og hakkede løg og svamp gryderet i samme pande indtil svampen svamp forsvinder;
  7. Løg og champignonblanding drys med krydderier og mel, blander kraftigt
  8. Fortsat at blande, vi hælder stoffet med fløde og hæld mælk;
  9. Vi tilføjer kødstykker;
  10. Løgkødstof med svampe placeret i et rummeligt bageplade;
  11. Vi gnider den kogte kartoffel og drys den på overfladen af ​​fadet;
  12. Forberedte greens vaskes, smelter smuldret og blandes med lurvet ost;
  13. Denne blanding er også generøst sprinkle billet;
  14. I en halv time ved 180 ° C, anbringes i ovnen.

Sådan tilberedes kyllingebrystgryde med kartofler og æg i ovnen

  • ¾ Art. mælk;
  • vegetabilsk olie - 40 ml;
  • kyllingebryst - 700 g;
  • 4-6 æg;
  • medium løg;
  • 3 g peber;
  • fløde - 1 spsk.
  • 1-1,2 kg kartofler;
  • ½ spsk salt;
  • ost - 125 g;
  • krydderier;
  • hvidløgskage - 2 stk.

Tid: 70 minutter.

Kalorier: 114,3.

  1. Kyllingens kød vaskes, tørres lidt og skæres i strimler;
  2. Vi placerer kyllingeskiver i beholdere og drys med krydderier, bland og vente i 20 minutter;
  3. I mellemtiden lægges skrællede kartoffelknolde i en gryde og fyldes med vand, koges indtil halvt kogt;
  4. Marineret kød lægges i en sprinklet med stegepande og let stegt;
  5. Vi tilføjer hvidløg skiver og tyndt hakket løg til stegte kylling strimler;
  6. Til smag tilsættes nogle salt og knus med peber, gryderet i 7 minutter;
  7. Mens grøntsager og kød passerer, sætter vi æg i skålen og hæld dem med mælke ingredienser, rør til homogen, vi kan salt det;
  8. Vi forbereder den tilberedte form med fedt og lægger ud i det halvkogte kartofler, hugget op med vilkårlige dele;
  9. Vi sender også grøntsager og kød ristet kød og hæld over ægmælksblandingen;
  10. Strimlet ost placeres på toppen og anbringes i ovnen;
  11. Vi sætter 180 ° C og bages i 40 minutter.

Kyllingebryst med kartofler og courgette med osteskare i ovnen

  • kylling (filet) - 300 g;
  • stor squash;
  • 3 kartofler;
  • 4-5 spsk. klassisk yoghurt (2%);
  • olie;
  • 2 mellemstore tomater;
  • ost - 120 g;
  • salt;
  • 3 fed hvidløg.

Tid: 55 minutter.

Kalorier: 79,4.

  1. Vegetabilske ingredienser adskilles fra skræl og husk og vaskes;
  2. Skiver af en lille tykkelse shred zucchini, samt kartofler;
  3. Hæld tomaterne på en lignende måde;
  4. Klem hvidløgsfedd i en skål og sæson med yoghurt, let salt det;
  5. Skær fileten i små skiver;
  6. Forsmør bagepladen, som derefter lægger kødstykkerne ud;
  7. Placer grøntsager på toppen og hæld over hvidløg-yoghurt sauce;
  8. Glem ikke at sætte revet ost ovenpå;
  9. Anbring formen i ovnen bagved til 180 ° C og bages i 40 minutter.

Kartofler og ægplanter med kyllingebryst, bagt i ovnen

  • mayonnaise - 50 ml;
  • 2 ægplanter;
  • løg;
  • 5 små tomater;
  • vegetabilsk fedt;
  • chili - 2 g;
  • kyllingefilet - 800 g;
  • på en knivspids af dine yndlings krydderier og salt;
  • 800 g kartoffelknolde.

Tid: 85 minutter.

Kalorier: 87,4.

  1. Medium kartoffelknolde rengøres bedst, vaskes og skæres i 4 stykker;
  2. Derefter skal de strøges med dine yndlings krydderier og smøres med smør;
  3. I en velopvarmet stegepande, steg potatisstykkerne til let rødt;
  4. Køddelen af ​​skålen skal smuldre i små terninger;
  5. Løg, rengøres på forhånd, hugg i halvringe og send til kødet;
  6. Sæson og sæson med mayonnaise blandes liberalt og marinerer i en halv time;
  7. Vasket ægplanter strimler som kartofler;
  8. Tilsvarende vaskes tomater med smuldring;
  9. Vi smør massepanden og placer alle ingredienserne jævnt;
  10. Bage 40 minutter, ikke glemme at opvarme ovnen til 180 ° C.

Kyllingefilet og kål

  • hovedkål unge - ½ stort;
  • 2 løg;
  • 4 fed hvidløg;
  • kyllingmasse - 800 g-1 kg;
  • fedtet creme fraiche - 3 spsk.
  • 20 g tørret dille;
  • olie;
  • krydderier og salt.

Tid: 95 minutter.

Kalorier: 81,3.

  1. Skiveskåret filet skal syltes i en halv time i sur creme, yndlings krydderier, tilsætning af tørret dill og knust hvidløg;
  2. Skrællede kartoffelknolde i smuldrede cirkler;
  3. Halvringe maler skrællede løg;
  4. Skær kålen i tynde strimler;
  5. Vi belægger den rummelige form med olie;
  6. Læg kartoflerne skiver og kødstykker i sur creme, rør om;
  7. Du kan let salt og spredes over kålstrimlerne;
  8. Sæt i folie og sæt i ovnen ved 180 ° C;
  9. 40 minutter er udløbet - vi fjerner en slags cover og podzolachivaem 15 mere.

Kulinariske tricks

  • Kyllingefilet er bedst marineret i krydderier, inden der tilsættes til resten af ​​ingredienserne. I marinade kan du tilføje citronsaft, smør eller flydende mejeriprodukter;
  • det er heller ikke forbudt at tilføje andre grøntsager til kartofler med kyllingebryst, det vigtigste er at tage hensyn til deres tilberedningstid;
  • Forsigtig ikke tilføjelsen af ​​retter med løg, det vil give ekstra juiciness.

Bon appetit!

En anden opskrift på kartofler med kyllingebryst i ovnen er i næste video.

Se videoen: Kylling Og Kartofler I Ovnen - Nemmere Bliver Det Ikke! - One Kitchen DK (April 2024).