Jordbær og dens smag - kan du glemme dem? Og jordbær tærte? Med friske eller frosne kan det bages fremragende. Hvis du tilslutter en langsom komfur til kogeprocessen, bliver det nemt og sjovt at lave mad. Hvad forhindrer at arrangere en ferie til deres familier og venner i form af en storslået dessert.
Bright Strawberry Pie Opskrift
Ingredienser (til 8 portioner):
- mel - 290 g;
- bagepulver - 11 g;
- vanillin - 10 g;
- margarine, 90 g;
- mælk - 100 ml;
- friske jordbær - 400 g;
- granuleret sukker - 190 g;
- æg - 1 stk.
Hvad skal man gøre
- Hold olien ved stuetemperatur, så den bliver blød. Derefter males det med granulat.
- Hæld mælk ind i smør / sukkerblandingen. Indtast ægget. Nå pisk alle pisken.
- I den resulterende masse for at fylde melet, som skal kombineres med bagepulver og vanille og sigt.
- Bland derefter grundigt til ensartet.
- Vask jordbær godt. Dræn. Store bær skåret i halve, efterlade lille helhed.
- Kapaciteten af multikookeren til fedt med margarine. Sæt den kogte dej i den. På overfladen af dejen spredte jordbær ud.
- I den langsomme komfur tændes bageprogrammet i 65 minutter.
- Ved afslutningen af processen skal du slukke for multikookeren. Åbn låget efter en kvart time. Tag kagen ud og skær den i portioner.
Tilberedningstid: 100 minutter.
Kalorindhold: 246,13 kcal.
Hvordan bage med friske jordbær og banan i en langsom komfur
Ingredienser (til 8 portioner):
- semolina - 220 g;
- kefir - 185 ml;
- granuleret sukker - 185 g;
- margarine - 110 g;
- jordbær - 110 g;
- mel - 180 g;
- sodavand - 8 g;
- stort æg - 3 stk.
- bananer - 1 stk.
fremstilling:
- Hæld semolina i en skål og hæld kefir der. Insistere en time til at hæve sig.
- Kyllingæg gnider med sukker, slog godt.
- Hæld den forsmeltede margarin i den samme skål.
- Hæld derefter sigtet mel og sodavand i en tynd strøm. Bland grundigt indtil glat.
- Den resulterende masse er forbundet med hævet semolina. Der omrøres en homogen blanding.
- Sæt halvdelen af den kogte dej i multikookerskålen, olieret. På overfladen fordeles jordbæret skåret i halve og hakket banan i skiver.
- Sæt den anden halvdel af dejen på frugten.
- Tænd bagningsprogrammet i 65 minutter. På et signal skal du fjerne multikookerdækslet. Hold produktet inde i langsomt komfur i yderligere 35 minutter, efter at kagen er anbragt på en stor plade. Cool og server.
Tid: 1,5 timer.
Kalorindhold: 238,60 kcal.
Pie "Dream" fra frosne jordbær
Ingredienser (til 8 portioner):
- mel - 300 g;
- vanillin - 20 g;
- margarine, 90 g;
- magert olie - 150 ml;
- creme creme - 200 g;
- pulveriseret sukker - 100 g;
- frosne jordbær - 500 g;
- stort æg - 2 stk.
Hvad skal man gøre
- Jordbær thaw naturligt i luften.
- I en skål, kør æg, hæld sukker. Slib sammen i et stramt skum.
- Sæt fløde i samme skål. Slå hele indholdet igen.
- Margarin opløses til en flydende tilstand. Hæld i dejen. Tilsæt vanillin til skålen.
- Rør alle ingredienserne til konsistensen af tyk creme.
- Smør en skål multikooker. Hæld den kogte dej i den. Glat med en spatel.
- Med tøede jordbær dræner saften. Breaded alle bær i pulveriseret sukker. Spred ud på overfladen af den fremtidige cirkel.
- I den langsomme komfur tændes bageprogrammet i 65 minutter.
- I slutningen af tilberedningen skal du slukke for langsomt komfur. Flyt færdigt produkt til en stor plade. Drys med sukkerrør på toppen. Skær i stykker.
Forberedelsestid: 1,5 timer.
Kalorindhold: 290,59 kcal.
Shortbread wienerbrød med ostemasse og bær
Ingredienser (til 8 portioner):
- margarine - 200 g;
- granuleret sukker - 180 g;
- bagepulver - 11 g;
- fint korn ostemasse - 200 g;
- jordbær - 450 g;
- mel - 360 g;
- æg store - 4 stk.
Hvad skal man gøre
- Margarine blødgør helt. Tilsæt kyllingeblommer til det. Tilsæt bagepulver og sigtet mel til samme beholder. Slå indholdet i en homogen masse med en mixer med høje hastigheder.
- Når den bløde klumpfri dej er klar, skal den rulles i en skål. Sæt i køleskabet i en halv time.
- Under afkøling af dejen bør der udarbejdes fyldning. Finkornet cottage cheese passerer gennem en sigte med de mindste celler. Forkølede proteiner, slå med sukker indtil resistente toppe. Derefter skal proteinerne omhyggeligt indføres i jordosten. Bland grundigt.
- Skyl jordbærene grundigt. Fjern bladene. Derefter tørres og skæres i to eller fire dele, afhængigt af størrelsen på bærene.
- Flyt den afkølede dej ud af køleskabet i en multikølerbeholder og form den i en skål og spred den langs bunden, hvilket gør høje sider.
- Placer ostemassen på bunden. Spred jordbær på overfladen.
- I multikookeren indstilles programmet "Baking" i 45 minutter. Denne gang er nok til multikookere med en effekt på 1000 watt. Hvis enhedens strøm er lavere, tager det en time for fuld beredskab
- Efter madlavning skal du åbne låget og lade kagen afkøle i skålen. Det er nødvendigt at afkøle i omkring en halv time. Læg derefter kagen forsigtigt i en skål og hugg.
Forberedelsestid: 1,5 timer.
Kalorindhold: 296,28 kcal.
Nyttige tips
- Hvis den multikookede skål har interne ridser eller andre skader, kan produktet holde fast i bunden - det er nødvendigt at dække bunden af skålen med pergament;
- For nemt at fjerne kagen uden at dreje skålen, skal du sætte to brede strimler af pergament ind i beholderen på tværs - den færdige kage fjernes kun og holder enderne af strimlerne;
- Den anbefalede temperatur til bagning af jordbærtærte er 150 ° C;
- For en mere interessant smag og duft, kan du tilføje citron eller appelsinskal, et halvt glas brandy eller hakkede nødder i dejen.
