Boghvede er med rette den rigtige "dronning" blandt flertallet af korn og korn. Hun fik en sådan titel ikke kun på grund af hendes fremragende smag, men også gennem de fordele, hun bringer til folk.
Det er ikke engang værd at tale om mælk, fordi alle fra vuggen kender til de gode egenskaber ved dette produkt. Og det er ikke for ingenting, at børn og dyr bliver fodret med denne næringsvæske.
Boghvede grød er en skål, der er kendt for alle siden barndommen og, som semolina, er forbundet med børnehave og ubekymrede tider. Forbered denne mad hjemme og lad dine kære komme tilbage til barndommen selv i minderne.
Fordele og kalorieindhold boghvede grød med mælk
De fleste har ingen tvivl om, at en sådan skål er yderst nyttig. Men de kan ikke i høj grad svare på spørgsmålet om fordelene ved mælkebækhvede.
Mælk fungerer som et "depot" for en enorm mængde vitaminer, essentielle mineraler og calcium. Uden disse komponenter vil ingen knogle i din krop være stærk og sund.
Ved at kombinere disse to komponenter i en skål får vi mange gange flere fordele af dem, fordi en ingrediens forbedrer den anden parts gavnlige egenskaber. Men overdriv det ikke med modtagelsen af en sådan sammensætning, fordi overflod af forskellige elementer har negativ indflydelse på kroppens overordnede helbred.
Kalorie boghvede grød med mælk varierer fra 80 til 110 kcal per 100 gram. En sådan amplitude forklares af fedtindholdet i mælkevæsken og mængden af almindeligt vand tilsættes. Selvfølgelig blev denne beregning foretaget uden tilsætning af olie og en række forskellige varianter.
Klassisk opskrift
- boghvede ujordet boghvede - 1 spsk.
- olie - 30 g;
- vand - 2 spsk.
- salt (valgfri sukker);
- mælk - 1 spsk.
Tid: 35 minutter.
Kalorier: 96,8.
- Boghvede groats skal først sortere ud for at adskille de gode kerner fra affaldet;
- Så er det yderst vigtigt at vaske det grundigt med rindende vand;
- Anbring den vaskede boghvede i en kasserolle og fyld med vand;
- Kapaciteten sendes til ilden og koges;
- Om ønsket tilsætter vi noget sukker eller salt;
- Vi nedbringer gasen til et minimum og forventer fordampning af fugt;
- Kogt ashiller hæld kold mælk, bring stoffet til kog, ikke at glemme at ælte det;
- Dyp blandingen i et stykke smør og dæksel med et låg. Lad grød alene stå i 10 minutter.
Boghvede grød på mælk til baby
- sukker - 15 g;
- boghvede - 100 g;
- salt - en lille knivspids;
- vand - 130 ml;
- olie - 20 g;
- mælk - 200 ml.
Tid: 45 minutter.
Kalorier: 139,9.
- Separat boghvede fra det heterogene affald og vask grundigt med vand;
- Hæld kornet i puljen, hæld i vandet og send det til ilden;
- Blandingen koges - sæt minimumsvarmen og kog i 20 minutter;
- Derefter fastgør mælkekomponenten, krydderierne og et stykke smør;
- Liberelt ælte, kog stoffet og kog i yderligere 20 minutter.
Opskrift på boghvede grød med mælk i langsom komfur
- mælk - tredimensionale beholdere (m);
- sukker - 20 g;
- vand - 1 m; e .;
- olie - 1/5 s.
- boghvede kerner - 1 m. e.
Tid: 35 minutter.
Kalorier: 117,8.
- Vasket boghvede er placeret i multikookerskålen;
- Vedhæft de flydende komponenter
- Sørg for at tilføje sukker og tilsæt smør;
- Dæk apparatet med et låg;
- "Mælkegrød" er den ønskede tilstand, og på timeren sætter vi en halv time væk.
Fakta og anbefalinger
- boghvede med mælk er en fremragende mad mulighed for at tabe sig. På trods af at onkel selv er et kalorieindhold, er de beriget med kulhydrater, som er ukoblet i lang tid og ikke har negativ indflydelse på en persons vægt.
- Denne ret er også uundværlig i kost af vegetarer. Boghvede groats er beriget med 3 aminosyrer, som er uundværlige for kroppens korrekte funktion;
- forskere hævder at sukker er nr. 1 fjende for boghvede grød. Dette supplement neutraliserer alle de fordele, Zadrica bringer til mennesker. Det er bedre at erstatte sødt sukker med et par dråber honning med den søde tand. Hvis det er muligt, er det værd at nægte sødestoffer helt;
- For at Jadritsa får en rigere smag og aroma, er det værd at stege dem i en tør varm stegepande, inden de koger i mælk.
Mælk boghvede bør indgå i den regelmæssige kost af forventede mødre, der lider af anæmi og voksende børn. De har trods alt mest brug for calcium og jern. Boghvede grød på mælk hjælper eliminering af overskydende kolesterol og toksiner.
Lidelse af diabetes eller nyresvigt? Behandl denne mad med forsigtighed. Faktum er, at boghvede Zadaritsa indeholder rutine, som fremkalder udvidelsen af blodkar, hvilket kan forårsage et andet angreb af forværring af sygdommen.
Følgende video er meget detaljeret, hvordan man laver lækker boghvede grød med mælk.
