Hvor ofte mellem den daglige rutine vil du stoppe og hvile med en kop te. Og ofte er det ikke til stede, end at forkæle dig selv. Så kom til redning opskrifter for alle slags hurtige tærter.
Hurtig Sweet Tea Cake Opskrift
En meget simpel opskrift på hjemmelavet rustik kage. Blid, porøs, smeltende i munden. Han vil ikke forlade nogen ligeglade. Og forbereder i to konti af de mest overkommelige produkter.
ingredienser:
- ca. ½ kg mel
- 6 g bagepulver;
- et glas sukker (du kan få brug for mere, at smage);
- 1 pakning smør (kan erstattes med margarine)
- en klem af vanillin;
- 4 æg.
Tilberedningstid: 65 min.
Kalorindhold: 303 kcal / 100 g
- Smør eller margarine bør blødgøres så meget som muligt. Du kan varme i en mikrobølgeovn eller sætte i et vandbad;
- Tilsæt sukker til det bløde smør og slå blandingen, indtil sukkeret er helt smeltet;
- Fortsæt at slå, tilføjes skiftevis til æggens smør-sukkermasse. Og bland til glat;
- Når massen er blød og glat, kan du gradvist tilføje mel, forsigtet med bagepulver og vanille;
- Den færdige dej skal være som sur creme, være homogen, uden klumper. Det kan tage mere og mindre mel;
- Smør kagepanden (20-25 cm i diameter) med olie, du kan desuden drysses med små brødkrummer. Sæt dejen i formen og send den til ovnen ved 180 ° С i 40 minutter. Paratørberedning
- Du kan dekorere kagen med pulveriseret sukker, kanel eller kakaopulver.
Hvordan laver man en lækker og vigtigst en hurtig frugttert til te
Ferskner, æbler eller pærer er velegnede til frugtterter. Du kan endda kombinere frugt efter smag. Kagen er meget sommer, frisk, hvad du behøver for en kop blomsterthe på terrassen.
ingredienser:
- 1/3 pakke smør (margarine kan bruges);
- 300 g frugt uden skræl, skåret i skiver;
- 7 spsk. l. rørsukker;
- 2 kyllingæg;
- klip af vaniljesukker;
- bagepulver på spidsen af en ske
- 1 kop med en bunke mel;
- en knivspids salt;
- Kanel og pulveriseret sukker til smag til sprinkling.
Tilberedningstid: 35-40 minutter.
Kalorisk værdi: 210 kcal / 100 g.
- Sigt mel flere gange med vaniljesukker, salt og bagepulver. Afsat
- Frugtskal, mellem og frø. Skær i samme skiver;
- I en separat skål, kombinere æg og sukker og slå med en mixer. Æggesukkermassen bør lysere og blive homogen;
- I denne storslåede blanding tilsættes mel gradvis uden at slukke blanderen. Det bør dreje elastisk smidig dej;
- Når dejen er klar, smør bagepladen med et ensartet lag af smør;
- Sæt dejen i form og fordel jævnligt massen på bunden. Fra midten til kantene i en cirkel lagde skiverne af frugt. Stænk med en blanding af pulveriseret sukker og kanel;
- Bages i en forvarmet ovn til 200 ° C indtil gyldenbrun.
Hurtig tekage med syltetøj
En simpel opskrift, som selv en nybegynder kan lave. De nødvendige ingredienser findes i hvert køleskab. En god mulighed for brugen af kandiseret syltetøj. Kræver minimum tid til madlavning. Perfekt kage, når gæsterne er på vej.
ingredienser:
- 200 g mel
- 1 spsk. l. bagepulver;
- et glas sukker;
- 2-3 art. l. syltetøj (uden sten);
- 2 filterposer af sort te;
- 2 spsk. l. vegetabilske olier;
- 2 g salt.
Tilberedningstid: 30 min.
Kalorindhold: 375 kcal / 100 g
Inden madlavning skal du lave teposer med et glas vand. Ved afkørslen skal du have en stærk tebrød. Lad det køle af.
Processen med at lave dej er så simpel som muligt:
- Mel skal sigtes gennem en bagefilter og salt;
- Tilsæt sukker, marmelade, smør og tebrød til mel
- Mixer (du kan og hænder, men en mixer hurtigere) ælte dejen. Det vil vise sig ikke meget flydende, men flydende;
- Dæk formularen med olie, og du kan hælde lidt mel blandt kokke, denne teknik kaldes "Fransk skjorte". Sæt dejen i form og send den til ovnen forvarmet til 200 ° C;
- Denne enkle kage er bagt i ikke mere end 25 minutter;
- Dekorer den færdige kage kan være til din smag: nødder, bær, chokoladekiks eller syltetøj.
Hurtig jellied kage til te på kefir
Når værtinden koger for sin elskede mand og børn, vil jeg gerne have bagningen ikke kun velsmagende, men også nyttig. Hvordan fodres børnene med ost eller gør hendes mand spiser sunde bagt æbler? Det er meget simpelt - at bage en ægte royal jelly pie, tage kefir som grundlag for dejen.
ingredienser:
- ½ kg æbler
- 60 g smør
- 30 g naturlig honning;
- ¼ kg hytteost 5% fedt;
- 90 g mel
- 100 g æg;
- 15 g sukker;
- 120 g kefir 2,5% fedt
Tilberedningstid: 45 min.
Kalorindhold: 153 kcal / 100 g
- Vask æbler, skræl og skære dem i lige skiver;
- Æg i en separat skål med en mixer, slå med sukker til whitish fluffy skum. Tilsæt blandet kaseost, kefir, mel og sukker til blandingen. Bland ensartet dej uden klumper. Tætheden af dejen skal ligner den tynde sure creme;
- På en komfur i en pande med et aftageligt håndtag (så du uden frygt for at sætte det i ovnen) kan smelte honning og smør og stege æbleskiver i denne blanding. 5 minutter på den ene side og et par minutter - på den anden side. Sluk ikke ilden;
- Hæld de karameliserede æbleskiver i en stegepande med dejen og hold kagen på ovnen i et par minutter. I løbet af denne tid opvarmes op til 200 ° C ovnen. Kage bages i ca. 25 minutter;
- Villighed til at kontrollere træspidsen;
- Meget velsmagende at servere en kage til te med honning.
Hurtig og nem chokolade te kage i 30 minutter
Måske er der ingen mennesker i verden, der ville behandle chokolade med oprigtig ligegyldighed, og endnu mindre så for chokoladekage. Luftig, porøs, med en mild chokolade eftersmag, vil denne kage være lige så smag af både voksne og børn.
ingredienser:
- 1,5 bar chokolade;
- 180 g æg;
- 100 g hytteost;
- 1 banan;
- 80 g smør
- 10 g kakaopulver;
- 30 gram hvedemel;
- 3 spsk. l. sukker.
Tilberedningstid: 45 min.
Kalorindhold: 316 kcal / 100 g
- I en stegepande på et vandbad blødgør smørret og smel chokoladen i det. Forstyrre konstant spatelen, så der er ensartet konsistens;
- Sigt mel med kakao;
- I en separat skål, slå 2 æg fra 2 spiseskefulde sukker til en let masse;
- Tilsæt til æg mel komponent og smeltet chokolade med smør;
- Rør dejen til glat. Chokoladedelen er klar;
- Separat, bland bananerne i en blender, kombiner den med ostemassen, det resterende sukker og ægget. Rør alt igen for at få en masse uden klumper;
- Forbered formen: omhyggeligt dække bunden og siderne af smør;
- Sæt chokolade dej på bunden af formen, ovenpå - banan-cottage cheese fyldning;
- Ved hjælp af en gaffel kan du "tegne" forskellige mønstre ud af lag, så kagen vil være smukt stribet i sektionen;
- Forvarm ovnen til 180 ° C og bage kagen i ca. en halv time. Du kan dekorere med friske bær, revet chokolade, kakao pulver eller karamel tråd.
Nyttige madlavningstips
- Hvis der ikke er noget bagepulver ved hånden, kan det udskiftes med bagepulver. Du behøver bare ikke slukke det med eddike, det er en fejl, som dejen ikke vil vise sig smuldrende ud. Dette trick virker med opskrifter, hvor der er et surt miljø (bær, kefir, æbler, citronsaft). Soda indgår en kemisk reaktion med en syre og virker som et bagepulver. For opskrifter uden en sur komponent er det bedre at købe et industrielt bagepulver til desintegration;
- Det er meget bekvemt at smelte chokolade i en plastic culetroot. For at gøre dette skal du bryde chokoladen, læg den i kornet, binde den fast og dyppe den i kogende vand. Så chokolade vil aldrig overophedes og vil ikke være klumper;
- Hvis æbler bruges til at dekorere bagning i opskriften, er det bedre at holde dem i citronsaft mellem madlavningstrin. Så de bliver ikke mørkere ved kontakt med luften.
Hjemmebagning er altid en lille ferie. Og når den mindste mængde tid er brugt på oprettelsen af denne ferie, og produkterne kan findes i ethvert køkken - det er også en meget flot bonus. Ved hjælp af de foreslåede opskrifter til hurtige te kager kan du nemt forkæle din familie eller gæster med sunde hjemmelavede desserter.
Opskriften på en anden meget enkel og hurtig tekage er i denne video.
