Havtornfrugter har mange nyttige egenskaber, der ofte anvendes i medicin. Denne bær "virker" bedre end nogen tablet. En gang i vores krop, det sænker kolesterol, genopretter leveren, bringer mange fordele for vitaminmangel og giver uvurderlig hjælp til hjertet. Det bruges til at behandle mave og anæmi. Havtornsjuice og oliehjælp med hudinfektioner, der giver en bakteriedræbende, sårhelende virkning. En afkogning af bær anbefales til diabetes og reumatisme.
Værdien af havtorn
Hvis du regelmæssigt bruger havtorn, vil chancerne for at overleve til en moden alder, samtidig med at du opretholder sundheden, stige dramatisk. Kun 100 g havtorn og den daglige dosis af vitaminer C, E, B, folinsyre, der beskytter mod stress, styrker huden, håret, neglene. Vitaminer øger immuniteten, så den orange bær er simpelthen uundværlig for forkølelse.
Selv i havtornet er mange flavonoider, som er naturlige antioxidanter. De forbedrer arbejdet i hjertet, blodkarene, forhindrer udseende af ondartede tumorer. Havtorn sparer kvinder fra menopausale blit, hjælper med at reducere "skadeligt" kolesterol og modstår aterosklerose.
Medicinske egenskaber af havtorn
Moderne læger anbefaler havtorn som et effektivt naturligt middel til behandling af alvorlige sygdomme. Det har en helbredende bakteriedræbende virkning, der beskytter kroppen mod forkølelse. Kun 100 g havtorn indeholder 200 mg C-vitamin, som delvist bevares i tørre bær.
Afvisning af den sædvanlige te til fordel for bæren, du kan alvorligt forbedre immuniteten og blive syg mindre forkølelse. En håndfuld tør havtorn er nyttig at tilføje til te under brygning samt at forberede dem afkogning af vitamin. For at spare vitaminerne behøver du ikke at fylde havtornet med kogende vand, det er bedre at afkøle det lidt til omkring 80 grader. Efter forberedelse skal du drikke havtorn som almindelig te.
Ikke kun frugterne, men også bladene har en terapeutisk effekt. Ikke underligt, at medicinalvirksomheder producerer færdiglavet medicin indeholdende tørrede havtorntræer. Lægemidlet er et antiviralt middel og er ordineret til behandling af akut respiratoriske sygdomme, influenza, herpes. Huse med samme formål gælder vandinfusion af tørre blade. Det anvendes med succes i tarmlidelser.
Havtornhøstning
Havtorn er høstet i løbet af modningstiden, som falder i slutningen af august. Dænt knyttet til stikkende kviste, frugter er vanskelige at samle. Og her har de russiske gartnere deres egne hemmeligheder: de høster ikke "høst" med deres hænder, men bruger specielle redskaber til at samle: net, hvor afgrøden falder, skrabere eller trådsløjfer for at fjerne bær fra grenene pænt. Nogle gange skærer gartnere grene med bær med en sekatør.
Det vigtigste er at huske, at bær nogle gange brister og pletter tøj, hænder. En stor mængde havtornsjuice forårsager hudirritation, og snavset tøj er næsten umuligt at vaske. Derfor skal du samle havtorn med gummihandsker og dække dit tøj med et tykt forklæde.
Gode råd: Havtorn kan opbevares hele vinteren, sende det i fryseren direkte på kvistene eller drys med sukker. I den første udførelsesform pakkes de vaskede bær i poser, i den anden er de fyldt med sukker, dens vægt skal svare til vægten af frugten og derefter anbringes i steriliserede krukker. Opbevar kandiserede bær i køleskabet.
Havdækhorn sundhedsmæssige fordele
Nyttige havtorn kan med rette kaldes en af de mest værdifulde bær på planeten. Desværre er det lidt brugt. Måske på grund af vanskelighederne med indsamlingen, den dyre pris på markederne eller på grund af den specifikke sur-astringerende smag.
Men på trods af dette er havtorn et sandt mirakel af naturen. Det indeholder mange næringsstoffer: vitaminer (C, B1, B2, PP, K, P, E, caroten), mineraler (jern, bor, mangan), fedtsyrer (oliesyre, linolsyre), tanniner, flavonoider, serotonin, som er helt absorberet og lidt ødelagt ved madlavning.
Havtorn anbefales til hoste, løbende næse og andre luftvejssygdomme. Havtornolje bruges til at behandle huden som et bakteriedræbende og sårhelende middel.
Værdifulde havtornolie: egenskaber og anvendelser
Havtorn gør en meget nyttig olie. Til forberedelsen er bærene jordet i en kaffekværn, blender eller hakket og derefter presset bærjuice.
Nyttige egenskaber ved olie
Den unikke havtornolie har fremragende antibakterielle egenskaber. Desuden forbedrer enzymerne i denne vidunderlige olie funktionen af lever og hjertemuskel. Det forbedrer også tilstanden af mave og duodenale sår.
ansøgning
Olien bruges aktivt til udskæringer, forbrændinger, inflammation i tandkød, skaldethed. For at styrke hårsækkene gnides det med massagebevægelser i hårrødderne, hovedbunden og olieforbindelserne på sårene. Når du behandler maven, bliver olien taget oralt.
Sådan tilberedes smør
For at forberede havtornolje skal du presse bær (oliekage) hæld raffineret olie, insistere på et mørkt rum.
Til madlavning skal du:
- 1 kop tørret havtorn eller kage
- 200 g af enhver raffineret olie.
Madlavning:
- Send havtorn eller kage, der skal tørres i ovnen (70ºC).
- Slib bær i en kaffekværn eller blender. Sæt i en glasbeholder, hæld med opvarmet (30ºC) olie, bland og lad være i et mørkt rum ved normal temperatur.
- Hver 2-3 dage skal du fjerne det øverste appelsinlag fra overfladen af olien og samle i en separat skål.
- Efter to uger filtrer olien gennem flere lag gasbind, tilsæt den fjernede olie, bland og hæld i beholdere.
Tip: For at gøre havtornolien mere mættet og indeholder maksimalt brugbare stoffer, er det nødvendigt at hælde frisk oliekage med denne olie og lade den ligge i en uge igen.
Havtornsaft
Alle de gode egenskaber ved havtorn er opbevaret i saften. Den indeholder mange vitaminer, der er ansvarlige for immunitet, hæmoglobinniveau, tarmfunktion, syn og lang levetid. Desuden har plantejuicen en bakteriedræbende virkning, øger udskillelsen af galde, fordøjelsesenzymer og forhindrer dermed sygdomme i maven.
Havtornsjuice hjælper med at eliminere forskellige irritationer på huden. Ikke underligt, det anbefales at tilføje til dit hjem lotion. For at gøre det, skal du blande juice (1: 4 forhold) med vodka infunderet med St. John's wort. Derefter fortyndes den kogte blanding med kogt vand (1: 1 forhold).
Hvordan man laver juice
For at sortere og skylle bærene, lad vandet dræne, og tryk derefter saften i en juicer, hvis ikke, kan du klemme igennem gasbind. Stamme, tilsæt sukker (1,5: 1), bland til det opløses, hæld i steriliserede beholdere. Opbevares på et køligt sted.
Hvis det ønskes, kan du lave buckthorn juice med papirmasse. Varm op de beredte bær på lav varme (10 minutter), tilsæt vand (for hvert kilo bær skal du bruge ½ kop vand). Derefter gnides havtornet gennem en fin sigte, tilsæt granuleret sukker med en hastighed på 0,8 kg pr. Kg frugt.
Kog, hæld i rene flasker, steriliser. Tæt korkflasker, opbevares på køleskabets hylde. Det anbefales at tage ½ kop saft dagligt om morgenen, du kan fortynde det med vand eller tilsæt noget honning.
Nyttige egenskaber ved havtornblade
Glem ikke plantens blade. De indeholder et fremragende kompleks af vitaminer, der beskytter mod stress, beriberi og styrker immunsystemet. Infusion af blade, du kan skylle dit tandkød til tandproblemer, behandle herpes på læberne.
For at forberede infusionen har du brug for 1 spsk. en sked af havtorn bærer 200 ml kogende vand, lægges i vandbad, efterlades i 30 minutter, derefter afkøles, spændes og hældes vand (kogt) til et volumen på 200 ml. Den tilberedte drink har en neutral smag, det anbefales at tage 50 ml 4 gange om dagen.
Kontraindikationer
Havtornsolie er farlig i nogle sygdomme, såsom akut cholecystitis og pankreasygdomme.
Interessante fakta
Et nysgerrig faktum: alle ved om vitaminerne i havtornet. Men det faktum, at hendes pulp indeholder fedt, af en eller anden grund ikke annonceres. Fordelene ved disse fedtsyrer er, at de er de vigtigste forsvarere af immun- og kardiovaskulære systemer.
Hertil kommer, at brugen af havtorn forbedrer tilstanden af hud og slimhinder. Hvis du lægger frisk havtornsjuice på køleskabets hylde i flere timer, ændres dens struktur. Til kosmetiske formål skal du samle toplaget og bruge det som en nærende maske, der kombinerer som ønsket med andre komponenter (vegetabilsk olie, æggeblomme, kefir, cremefløde, mælk).
Det er interessant at vide, at blandt de hengivne fans af denne bær er der mange langlevende. Den mest berømte fan af det orange mirakel er Alexander Aidelant. Han leverede sine fantastiske forelæsninger på denne bær, da han var 90 år gammel. I hele perioden med fascination med denne mest værdifulde bær formåede han at gøre vores astronauter, der havde landområder ved siden af ham, forelsket i hende. Derefter opnåede han, at produkterne blev leveret til orbitalstationen, som omfattede havtorn.
