Lavash appetitvækkere vil være et stort udvalg af både et spisebord og en festlig en. Leaf pita er perfekt kombineret med alle komponenter - kød, grøntsager, fiskeprodukter og endda med søde komponenter.
Fyldte snacks er meget velsmagende og tilfredsstillende. Så hvordan laver du dem selv? Hvis du pludselig beslutter dig for at lave noget nyt, eller hvis du har en festlig begivenhed nærmer dig, bør du hurtigst muligt lære bekendtskabet med opskrifterne til forberedelse af pita-snacks. De er trods alt ret enkle at lave mad!
Lavashrulle med krabbepinde
Hvad vi vil forberede:
- pita brød - 3 blade;
- 3 kyllingæg;
- emballering af krabbepinde pr. 200 gram;
- 4 hvidløg tænder;
- hård ost - 250 gram;
- 5-6 sprigs dill;
- 3 store skeer af mayonnaise.
Hvor meget at lave mad - 30 minutter.
Hvor mange kalorier pr. 100 gram - 280 kcal.
Madlavning af pita med krabbepinde trin for trin:
- Til en gang tørres revet ost, det er bedre at bruge en rist med fine tænder. Vi skifter det til koppen;
- Med hvidløgsklyven renses huden, presses ud med en presse eller hvidløg;
- Klemt hvidløg blandet med ost;
- Krabbepinde frigives fra pakken, skæres i små strimler;
- Vi lægger kyllingæg i en beholder, hæld vand over, sæt til kog stejlt;
- Kogte æg afkøles, rengøres fra huden og slibes med en rist med fine tænder;
- Skyl grøntsager med køligt vand, ryste og rive i små stykker;
- I en kop blandes de hakkede æg og grønne;
- Vi tager et stykke pita, vi laver det med et lille lag majones, sæt en stribe krabbepinde på overfladen;
- Sæt det næste lag lavash på toppen, belæg det med et lille lag majones, drys med revet ost og hvidløg;
- Dæk med det sidste blad, smør med mayonnaise og læg ud tørrede æg og grønne;
- Alle rullet op i form af en rulle, sat i køleskabet i 1 time for at suge;
- Derefter kan rullen skæres i små stykker 5 cm og serveres.
Snack fra pitabrød fyldt med ost og brisling
Hvad bliver der brug for:
- 2 kyllingæg;
- 150 gram hård ost
- 1 dåse brisling
- 3 hvidløgsfed;
- mayonnaise - 3 store skeer;
- 2 ark pita;
- 7-8 dildstængler.
Tilberedningstiden er 40 minutter.
Kalorieindholdet på 100 gram - 295 kcal.
Vi begynder at lave mad fra pitabrød med påfyldning:
- Kyllingæg skal sættes i en beholder, tilsæt vand og sætte på ovnen. Kog dem til en kølig tilstand;
- Når æggene er klare, afkøles dem og skraber huden. Vi slår dem med en lille rivekniv;
- Dernæst slib skiver af ost i små chips;
- Åbn krukken med brisler, tag fisken ud af olien og skær dem i to dele. Knead brislingerne er ikke det værd, for i denne tilstand vil det være svært at distribuere dem til pitabrød;
- Vi renser huden af hvidløgskliverne, passerer gennem hvidløgsæsken;
- Sæt hvidløg i en skål, tilsæt majones og bland
- Vi spreder laget, smør det med et tyndt lag hvidløg majones;
- Sprink derefter med revet ost;
- Vi spred det andet lag på toppen, smør det med mayonnaise, drys med revet æg, spred skiverne;
- Vi skylder krydderurterne, skar dem i små stykker og drys overfladen af laget med fisken;
- Tæt wrap i form af en rulle og fjern sug i køleskabet i 1 time;
- Derefter tager vi ud, skæres i små stykker og tjener til bordet.
Lavash kuvert med courgette og ost
Hvad du skal forberede:
- pita blad - 1 stykke;
- 30 gram smør;
- 1 squash;
- 150 gram hård ost
- 3 æg;
- salt efter eget valg
- 2 ufuldstændige briller vand.
Tilberedningstid - 40 minutter.
Hvor mange kalorier pr. 100 gram - 260 kcal.
Sådan laver du snacks fra pita med denne påfyldning:
- Lavash blad skåret i tre dele;
- Hæld vand i en kop, hæld i salt, bland. Vi spred der 3 laks pitabrød og lad os ligge lidt, så de gennemblødt. I fremtiden vil basen fusionere med påfyldningen, denne snack bliver endnu bedre;
- Sæt panden på komfuret, spred den på et stykke smør, smelte;
- Spred et blad pita på smeltet varm olie, steg den på begge sider;
- Vi bryder æg, vi spredes i en kop og vi blander;
- Fyld pita med piskede æg, den tredje del. Resten af æggene går til de andre ark;
- Et stykke ostfrit med små tænder. Drys bladoverfladen med revet ostæg;
- Så snart osten smelter lidt, drejes arket til den anden side;
- Skær courgetterne i cirkler, ca. 12 cirkler skal gå ud;
- Vi spredes på overfladen af arket 4 cirkler, steg i yderligere 10 minutter;
- Fold i form af en konvolut og læg ud på en plade;
- Vi laver de næste 2 konvolutter af pita på samme måde.
Champignon Rolls
Elementer:
- pita brød - 3 blade;
- 450 gram hvide svampe i frisk form;
- et stykke hård ost - 300 gram;
- 7-8 sprigs dill;
- lille majonespakke;
- 2 store skeer smør;
- noget salt
- krydderier til din smag.
Tilberedningstiden er 40 minutter.
Kalorier pr. 100 gram - 290 kcal.
Hvordan skal vi forberede snacksruller fra pita med svampe:
- Til at begynde med skal du vaske svampene, rense dem fra snavs, skåret i små stykker, prøv at klippe dem så små som muligt;
- Sæt smørret på panden, læg på ovnen, varm det op;
- Så snart smøret smeltes, hæld svampene ind i det, steg. Sørg for at tilføje salt, krydderier, bland alt
- Skyl de grønne kviste, hugg fint med en kniv;
- Ostslib med en fin rist;
- Vi laver den første plade med majones, drys med grøntstykker;
- Luk toppen af det andet ark, smør med majones, sæt på overfladen stykker af stegte svampe;
- Vi spred det tredje blad over svampe, vi smør med majones, vi drysser med revet ost;
- Derefter skal du rulle alt op i form af et kast, læg det i køleskabet i 1 time;
- Derefter fjernes, skæres i skiver højst 5 cm i bredden og serveres på bordet.
Tilberedning af snacks med pølse skridt for skridt
Følgende komponenter kræves:
- tre plader af pita;
- 300 gram pølse (salt, skinke, hakket);
- 200 gram kogt svinekød;
- små tomater - 2 stykker;
- et par salatblade;
- Oste skive af en fast klasse på 150 gram;
- mayonnaise - 4 spiseskefulde;
- hvidløg - 3 skiver
- 8 stilke dild.
Tilberedningstiden er 40 minutter.
Kalorier pr. 100 gram - 310 kcal.
Sådan tilberedes en snack af pita med pølse:
- Pølse, bagt skinke skive skal skåret i tynde strimler;
- Ostslib sliber med fine tænder;
- Dill skylles og rives;
- Tomater skyllet. Skåret i tynde cirkler;
- Vi rydder hvidløgskrydderierne, sender dem gennem pressen;
- Sæt hvidløg i mayonnaise, bland godt
- Smør det første ark med en blanding af hvidløg og majones, spred på overfladen et halm pølse og grønne;
- Smør det andet lag, laver svinekød, tomater og salat;
- Den tredje plade af fedt og drys med revet ost;
- Alle plader af pita vi folder på hinanden, rulles op i en tyk rulle, sæt i køleskabet i 1 time;
- Derefter fjernes fra køleskabet, skåret i tynde cirkler, en bredde på højst 2 cm og tjener på bordet.
Snacks med mad ost og agurk påfyldning
Hvilke ingredienser vil være nødvendige:
- 100 gram ost;
- 8 dild stilke;
- en frisk agurk;
- 3 store skeer cremefløde med et fedtindhold på 20%;
- pita blad - 1 stykke;
- hvidløgskage - 2 stk.
Madlavningstiden er 20 minutter.
Kalorieindhold pr. 100 gram - 150 kcal.
Vi fortsætter til forberedelsen af diæt snacks fra pita med en interessant påfyldning:
- Ost skal slibes revet med en medium grill;
- Dildtårene vaskes, rystes og finhakket;
- Hvidløgskloves rengøres fra huden, spring dem gennem pressen;
- Sæt den revede ost, hakkede urter og hvidløg i koppen. Tilsæt creme fraiche, bland alt
- Vi vasker agurk, slib den med et rist med et stort rist, lad det stå et stykke tid, så overskydende væske frigives;
- Lavash blad smurt med en blanding af revet ost, urter, cremefløde og hvidløg;
- Læg derefter den revede agurk ud og fordel den over hele overfladen;
- Vi folder alt i form af en rulle, sæt det i køleskabet i 60 minutter;
- Derefter fjernes, skæres i små cirkler og serveres på bordet.
Lavash ruller med flødeost og rejer
Hvilke komponenter vil være nødvendige:
- flødeost - 50 gram;
- rejer - 20 stykker;
- noget salt
- 1 ark pita.
Madlavningstiden er 20 minutter.
Hvor mange kalorier pr. 100 gram - 180 kcal.
Hvilke ingredienser vil blive krævet til snacks:
- Hæld vand i en gryde, sæt i brand, tilsæt salt og varme;
- Sæt rejer i kogende vand, kog i 7 minutter;
- Renset rejer rengøres fra huden;
- Lavash blad fedt fløde ost;
- Spredt på rejerost;
- Alt rulles op i form af et kast;
- Skær i små stykker og tjen på bordet.
Lavash snack er en god dekoration til dit bord. Det er udarbejdet meget simpelt, men resultatet er et glimrende supplement til de vigtigste retter. Der er mange madlavningsmetoder, så alle vil kunne vælge den forretter, han vil kunne lide.
En anden version af den oprindelige snack af pita - i den næste video.
