Forgiftning kan forekomme efter forbrug af kemikalier, stoffer eller farlige fødevarer. I sidstnævnte tilfælde taler vi om tilstedeværelsen af toksiner, der forårsager en negativ reaktion i kroppen, og deaktiverer mange af dens systemer, først og fremmest - mave-tarmkanalen.
Imidlertid spredes giftige stoffer (uanset deres oprindelse og egenskaber) hurtigt gennem blodbanen gennem hele kroppen og forårsager betydelig skade på den. Samtidig oplever en person visse symptomer (opkastning, kvalme, diarré, besvimelse) og udgør på nuværende tidspunkt en betydelig trussel ikke kun for hans helbred, men også for hans liv.
Derfor bør du søge lægehjælp så hurtigt som muligt, indtil toksiner absorberes i fordøjelseskanalen. Og vigtig i processen med at genoprette kroppen har ordentlig ernæring efter eliminering af "ulykken".
Ernæringsregler for voksne efter forgiftning
Du kan forgifte forkælet produkter, især dåsefødevarer, kød og marinader. Men den ukontrollerede brug af stoffer er også en alvorlig risiko. Forgiftning skal opdeles i følgende typer:
- kemisk;
- medicin;
- mad.
I det første tilfælde kan vi tale om skadeligt arbejde, hvor der på tidspunktet for ulykken er en lækage af visse kemikalier. De træder ind i menneskekroppen gennem huden (forårsager forbrændinger) og luftveje.
Det lider imidlertid af leveren, maven og andre organer. Men tilstanden er særlig farlig, når kemikaliet på en eller anden måde kommer ind i kroppen gennem fordøjelseskanalen. Krævende pleje vil blive påkrævet, herunder særlige foranstaltninger til forebyggelse af absorption af stoffer og deres fjernelse fra kroppen.
Selv over-the-counter medicin kan ikke være helt sikkert.
- For det første tages alle medicin i strid med et læge vidnesbyrd for at undgå bivirkninger.
- For det andet er det vigtigt at overveje alder og vægt ved valg af dosis.
- For det tredje har hvert lægemiddel en udløbsdato, som ikke bør overskrides, ellers sker der ændringer i det, og det kan blive yderst farligt for helbredet.
Ofte står moderne mennesker over for fødeforgiftning. Dette sker ved forbrug af produkter af lav kvalitet. Ofte samvittighedsløse sælgere tilbyder købere et produkt, der er forkælet eller indeholder yderligere skadelige stoffer.
Spoiled fisk, rådnet kød, pølser, ukorrekt opbevarede eller ukorrekt fremstillede syltede grøntsager - alt dette selv i forhold til din egen lejlighed kan forårsage en meget alvorlig patologi.
Personer, der er blevet forgiftet, skal følge disse regler:
- afstå fra at spise straks efter forgiftning (på dette tidspunkt skal du skylle maven, tage aktivt kul, drikke rigeligt med vand, men behandlingen afhænger af sværhedsgraden af processen);
- i de første dage at bruge masser af væsker, præparater til normalisering af mave, tarmene samt galdeblæren, leveren og bugspytkirtlen;
- i de første par dage skal du opgive tunge mad, fede, stegte, salte, røget, krydret, pølse, syltede og konserves samt slik;
- brugen af retter med omsluttende egenskaber (ris vand, godt kogt havregryn, gelé);
- i de første dage anbefales det at drikke bouillon (svage) uden salt og krydderier;
- Det er tilladt at spise mad og retter, der ikke irriterer mave-tarmkanalen og ikke er tunge for fordøjelsessystemet.
Hvad kan en voksen spise efter madforgiftning og opkastning i de første dage
Forgiftning går aldrig væk uden visse symptomer og tegn. Disse omfatter:
- alvorlig kvalme (på grund af forgiftning og forstyrrelse i fordøjelsessystemet har primært indflydelse på lever, mave og tarm)
- trangen til opkastning og opkastning (svag eller ukuelig - afhænger af sværhedsgraden af processen), som er en naturlig beskyttelsesreflex (opkast forhindrer spredning af toksiner i kroppen);
- diarré (svag eller gentagen, med ufordøjede fødepartikler med slim eller blod)
- svimmelhed, besvimelse
- svær svaghed, håndskælvning (i alvorlige tilfælde);
- hudens hud
- fald i blodtryk eller dets stigning, temperatur (i alvorlige tilfælde).
Selvfølgelig, på den første dag efter forgiftningen føler en person ikke lyst til at spise mad. Hvis patientens sværhedsgrad er solid, er han på hospitalet. Medicinsk personale bruger droppere med stoffer, der eliminerer forgiftning.
Når en person begynder at føle sig bedre, kan du føde ham varm bouillon uden salt (kylling, ikke stærk). Derefter får han slimede supper, kisseler. Proteinføde er nødvendig for rekreation og for at undgå anæmi.
Det er bedre at udelukke det sædvanlige for sunde folkemad, fordi det vil være svært at fordøje og forhindre genoprettelsen af maveslimhinden.
Hvad kan en voksen spise efter madforgiftning i de følgende dage?
Naturligvis vil en person i de følgende dage efter forgiftning opleve en sammenbrud og behovet for at fylde vitaminer, mikroelementer, protein og fedtstoffer. Gradvis vil det være nødvendigt at indføre revet kød i små mængder, revet grøntsager, frugt og bær.
Kød mashed supper (godt kogt kalvekød, lam, kylling, vagtler), kartofler og courgette vil være den mest egnede og blide. Der er ikke noget frisk brød, kun i går og croutoner.
Der lægges stor vægt på at drikke, så du kan bruge mineralvand (til maven), renset vand, bouillon hofter, gelé.
Således at patienten får den rigtige mængde protein, kan du komme ind i blødkogte kyllingæg, vagtelæg (de betragtes som diæt) efter en vis tid. Kompot fra tørrede frugter er nyttige.
Ved diarré anbefales det at undgå alt, der bidrager til diarré (blommer, tomater, abrikoser). Samtidig kan du spise risesuppe, især velkogte, bedre med revet kød.
Hvilke fødevarer kan bremse opsvinget (som ikke kan spises)
Der er en specifik liste over fødevarer og retter, som kan hæmme patientens genopretning og genopretning i tilfælde af forgiftning. Disse omfatter:
- kål;
- svampe;
- aubergine;
- dåse mad;
- pickles;
- pickles;
- krydderier;
- alt er krydret;
- kalkun, gås, svinekød, and
- citrusfrugter;
- røget kød;
- pølser;
- stegte fødevarer;
- radiser, friske løg og hvidløg;
- muffin, slik, chokolade;
- rågrøntsager og frugter (vanskeligt at fordøje, når tarmene er ondt);
- kulsyreholdige drikkevarer;
- alt mad fra fastfood;
- alkoholholdige drikkevarer, kaffe.
Derudover er det uønsket at ryge efter forgiftning, da dette er en yderligere test for en svækket organisme. Afstår fra cigaretter vil tillade ham at komme sig.
Hvad skal man spise efter madforgiftning til et barn
Spiser et barn, efter at han har lidt forgiftning, afhænger af hans alder og alvorligheden af selve processen. Jo mindre barnet er, jo tyngre hans tilstand er ernæringen mere mild til at lindre mavetarmkanalen.
Først og fremmest er det vigtigt at genoprette de tabte energikostnader og normalisere vand-saltbalancen.
For at barnet ikke mister styrke, er det afgørende at passe på, at hans kost indeholder fødevarer, der kompenserer for tabet af vitaminer, protein og mikroelementer.
Børn i den første dag efter lider forgiftning anbefales at give følgende produkter:
- purede supper (på vand, fra havregryn, ris, boghvede);
- supper, korn og kartofler;
- knuste bær til en puree;
- dogrose decoction;
- Giv så meget klart vand som muligt (barnet skal drikke i små slanger, men konstant);
- Efter at babyen begynder at føle sig bedre, kan du give kyllingekød (kogt), gnidede gulerødder, kogt broccoli eller blomkål (gnidret);
- hytteost;
- kefir.
Giv intet tilfælde børnene, der har lidt forgiftning, tung mad: svinekød, dåse, stegte, røget, krydret, salt, pickles. Det er også uønsket at fodre dem med kyllingæg og boller. Undtaget chips og fastfood.
Hvad skal man drikke efter forgiftning af voksne og børn
Alle læger ved, at patienten under forgiftningen mister en stor mængde elektrolytter, sporstoffer (gavnlig for kroppen) og vitaminer. Dehydrering kan føre til irreversible konsekvenser (både komplikationer og død).
Derfor er det nødvendigt at genopfylde det tabte væske, da normale fysiologiske processer i kroppen er umulige i mangel af et fuldvandet vandniveau. Selv blod og lymf består af et flydende medium.
Voksne og børn, der har lidt forgiftning, er det nyttigt at drikke:
- tørrede frugtkompotter;
- dogrose decoction;
- mineralvand (til mave-tarmkanalen);
- yoghurt;
- gelé;
- renset, filtreret vand
- afkogning af kamille, hypericum.
Fra kakao og kaffe skal du afstå, såvel som fra enhver form for drikkevarer med farvestoffer.
Hvordan man undgår madforgiftning i fremtiden
Sen behandling for forgiftning er fyldt med mange komplikationer, herunder: kronisk gastritis, colitis, cholecystitis, pancreatitis og endda hepatitis. Billedet er skuffende, så det er bedre ikke at selvmedicinere, fordi kun lægen kan vurdere situationen realistisk og ordinere behandling.
Som førstehjælp kan du bruge seks tabletter af aktivt kul. Det er ufarligt og kan samtidigt adsorbere giftige stoffer, herunder madgiftstoffer.
Det er dog bedst at beskytte dig mod risikoen for forgiftning, da dette er det stærkeste stress for kroppen. Og i alvorlige tilfælde kan det føre til handicap og endda død.
For ikke at true dig selv, skal du følge enkle regler:
- Husk at vaske dine hænder grundigt inden du spiser, frugter og grøntsager;
- Vask skåle før hvert måltid;
- Spis ikke forkælet mad eller holdbarhed er ukendt;
- Køber ikke kød, pølser, mælk fra private forhandlere, det er bedre at give præference til beviste butikker (supermarkeder);
- Hvis der købes mælk fra en ko fra en privat person, er det bedre (selv med tillid til ejernes gode tro) at koge
- Opbevar medicin på steder, hvor barnet ikke vil få;
- Produkter, der hurtigt forringes, skal underkastes varmebehandling;
- Selv frisk kød skal være grundigt kogt eller brændt;
- Spis ikke svampe, der købes hos privatpersoner, hvis du ikke er sikker på, at de ikke er giftige, skal du ikke vælge svampe, hvis du ikke har nogen viden og erfaring (mange giftige svampe er udadtil identiske med spiselige svampe, og kun de mest pålidelige svampeplukkere kan skelne dem);
- Ved opbevaring af hjemmelavede grøntsager er det vigtigt at overholde alle sikkerhedsforanstaltninger og regler (hvis banken er hævet eller blæst for længe siden, er det bedre at smide det væk);
- Sukkervarer kan ikke opbevares i mere end en dag, så de skal kun købes hos bona fide konditorer;
- Det er vigtigt at overholde regler og holdbarhed for visse produkter;
- Forgængelige retter må ikke stå på bordet, hvis de ikke blev spist straks, de skal køles og spises så hurtigt som muligt (Olivier, sild under pelsskind osv.);
- Forsøg at undgå mad i uprøvede caféer, hvor de mest dårlige kvalitet og uaktuelle produkter bruges oftest;
- Spis ikke rå kyllingæg (de kan være inficeret med salmonellose);
- Spis ikke bær fra busken eller fra træet.
De grundlæggende regler for hygiejne og overholdelse af produktets holdbarhed undgår katastrofale situationer. På trods af at leveren er sund med blod, skal den stadig steges, indtil bloddråberne forsvinder, samt andre typer kød, fordi ikke alle mikrober dør under dårlig madlavning. Det anbefales at styrke immunforsvaret ved hærdning, lang vandring, god ernæring, iagttagelse af søvn- og hviletilstanden, således at organismen altid har større styrke til at overvinde uforudsete situationer.
Og nogle flere oplysninger om hvad du kan spise og drikke efter forgiftning - i den næste video.
