Madlavning

Gelé - kold dessert, tilberedning på en gelatine base. Når man forbereder det, kan man ikke undvære sødemidler, som kan være friske bær, kandiserede frugter og kondenseret mælk. I vores artikel vil vi undersøge nogle af de mest lækre opskrifter. Sådan laver du frugtgel Forberedelse af en sådan naturlig og meget velsmagende skål er meget enkel - vi deler opskrifter baseret på jordbær og druer.

Sandsynligvis en af ​​de nemmeste madlavningsmetoder derhjemme er den klassiske zebra kage. Dens særegenhed består i interlacing eller alternerende farver af dejen. Desuden kan aromaer være meget forskellige. Udseende forårsager et optræden af ​​fantasi hos børn og voksne. I sig selv er opskriften meget enkel og er en klassisk sur creme, en del af dejen, som "farvet" kakao.

Honning kan kaldes et diætprodukt. I 1 tsk. indeholder ca. 25 kcal, plus eller minus 5-10 kalorier. Det kaloriske indhold afhænger ikke kun af de farver, hvorfra det blev produceret, men også tilberedningsprocessen og opbevaringsbetingelserne er af stor betydning. En vigtig rolle spilles af produktets energiværdi, og den er høj i honning, omkring 300 kcal eller 1270 kJ pr. 100 g.

Perlebyg i dag af en eller anden grund uden fortjeneste blottet for opmærksomhed og popularitet, selvom det er meget nyttigt og med passende forberedelse kan være meget velsmagende. Men ofte bliver brugen af ​​perlebyg nægtet kun på grund af en vis arbejdsstyrke i forberedelsen, men simpelthen tale - det er kogt i lang tid.

Хозяйки с трепетным восторгом ожидают радостных подготовок к праздничному застолью, разыскивают кулинарные рецепты и гастрономические возможности задобрить символ будущего года - Земляную Свинью. В 2019 году для кулинарных экспериментов нельзя использовать свинину, лучше взять говядину, рыбу, птицу. На столе должна преобладать желтая цветовая гамма.

Hvis du vil overraske din familie med en lækker dessert til te, så skal du helt sikkert lave New York cheesecake. Dette wienerbrød er lavet på basis af mascarpone ost, hvilket giver det en utrolig ømhed. Hvis du aldrig har prøvet det, skal du helt sikkert lære at lave mad. I fremtiden vil det hjælpe dig ud, når du møder gæster eller for mange ferier, fordi det viser sig at være ikke værre end kager med flødeskum.

Ikke alle husmødre ved, at du kan bruge en almindelig spisesked til at veje mel. Hvis der ikke er nogen måleglas ved hånden, så er det nemt at måle noget med en spiseske til at lave en lækker middag eller bagning, idet man ved, hvor mange gram den indeholder. Forskellige opskrifter angiver forskellige størrelser af produkter: gram, briller, skeer.

Hvis du leder efter en opskrift af en utrolig velsmagende, men samtidig ret simpel i madlavningssuppe, så skal du nøje se på ærten. Det kan sikkert kaldes en af ​​de mest internationale retter, for selv nu er det ikke sikkert sikkert, hvilket land der kan kaldes sit forfædre hjemland.

Longevity svamp eller en svampe, der giver sundhed - sådan er træet svamp kaldes Reishi. Faktisk overstiger dette unikke produkt i sin helbredende egenskaber endog ginseng, som betragtes som et panacea for mange patologier. Moderne russiske forskere og mykologer kalder ham ofte en tinder eller ganoderma.

Jam er fremstillet af forskellige bær og frugter. Men temmelig usædvanlig smag er en delikatesse, som tilføjes til valnødder. Denne ingrediens giver dig mulighed for at afsløre hele smagen af ​​de bær eller frugter, der anvendes, og tilfører behagelig krydderi til syltetøj. Valnødt blommeindhold Ingredienser: blomme - 1,5 kg; valnødder - 0,2 kg; sukker sand - 1,3 kg; vand - 0,1 l.

Blandt folk, der er dygtige i kostvaner, "avancerede" mødre og endda børnelæger, kan man ofte høre, at semolina grød er ubrugelig, at de kun er faste, hurtige kulhydrater i det fuldstændige mangel på sunde næringsstoffer. Dette er dog ikke tilfældet. For det første er dens kalorieindhold stærkt overdrevet (medmindre selvfølgelig misbruger fedt og sukker).

Fyldning - en af ​​de bedste opfindelser af mand! Det er nemt at lave mad, og fra det - hurtigt og nemt. Ethvert kød - svinekød, oksekød, fjerkræ eller fisk kan snoet i kødkød og bruges i en stor mængde af et bredt udvalg af retter. Dernæst vil vi fortælle hvad der kan laves af hakket kød, og vi starter med opskrifter af hakket svinekød.

Korsisk karpe er en fisk fra karpefamilien. Siden oldtiden er det meget populært i Rusland på grund af dets ømt kød, størrelse og tilgængelighed. Den lever i næsten alle ferskvandsreservoirer: fra Fjernøsten til Centraleuropa. Derudover indeholder kødet af krydderier mange gode sporstoffer, proteiner, aminosyrer, vitamin PP, fosfor og samtidig praktisk talt ingen fedt.

Som grundlag kan du tage cookies: shortbread, kiks, havregryn. Og for at gøre kagedegen homogen og ikke smuldrende, anbefales det at tilsætte blødt smør til det. Til fyldningen skal du have ost, ost, cremefløde, fløde, kondenseret mælk, frugt eller bær. Du har brug for lidt tid til madlavning, og det er næsten umuligt at forkæle en sådan dessert.

Crackers er ikke kun et fremragende produkt for at tilfredsstille sult, men også en god påfyldning til de velkendte daglige retter. Standard suppe eller salat med tilsætning af denne delikatesse erhverver en ny smag, der gør værtinden til en ægte lækkermester. I dag kan du nemt købe kiks med enhver smag og krydderier, men hvorfor gør det, hvis du kan lave mad derhjemme, mens der foruden at spare familiebudgetet er tillid til produktets sikkerhed, fordi alle ingredienserne har passeret dine hænder.

Faktisk er pastier bare halvt usyrede pastier. Hans opskrift kan varieres uendeligt ved at tilføje forskellige ingredienser: kefir, mælk, smør, sodavand, mineralvand og endda vodka. Opskriften er som cheburek mel, almindeligt vand, en lille smule tilsætningsstoffer, påfyldning - det er alt hvad du behøver for sprøde pastier.

Ingen ferie er færdig uden dessert. Afhængigt af anledningen til fest og omfanget af ferien beslutter de, hvilke wienerbrød der er bedst at tjene: kager eller kager, ruller eller muffins. I særlige tilfælde serveres der kager, som derefter skæres i portioner. Fødselsdag er generelt meget svært at forestille sig uden en kage, især hvis vi taler om barnets navne.

Bazarerne i Asien, Den Arabiske Halvø og Afrika er rige på købmænd, der tilbyder duftende tærter. En række påfyldning, rigt krydret med krydderier, løg og i dejen, der er tilberedt efter særlige opskrifter, fås i kager med det eksotiske navn Samsa. Den egenartede smag af den bagt skål fås, hvis den er bagt i nationale tandoorovne.

Blandt befolkningen på vores planet er der mange ostelskere i alle dets manifestationer. Mange gourmeter foretrækker duftige hjemmelavede produkter til at købe ost fra nærmeste butik. Nogen bestiller det i små private osteproducenter, og nogle ved, hvordan man laver ost selv! Hjemmelavet ost - små hemmeligheder og tricks I enhver kreativ virksomhed (og der kan uden tvivl tillægges ostkage) har sine egne små hemmeligheder: det er bedre at ikke købe mælk eller cottageost i butikken, men at finde en leverandør, der kun sælger dit eget gårdsprodukt.

For at kagen skal være øm og velsmagende, skal den smøres med en stor mængde proteinkrem. Cremen kan laves selvstændigt, især da der er forskellige opskrifter til fremstilling af lækker og delikat proteinblødning, hvilket gør bagning meget blød og luftig. Dessert vil helt sikkert bedre end dem, der nu sælges i mange butikker.